닛신그룹 ​​창업자

안도 모모후쿠.

바이두 백과사전에 따르면 안도 모모후쿠(1910년 3월 5일 ~ 2007년 1월 5일)는 중국계 일본인으로 본명은 우바이푸이며 중국 대만에서 태어나 닛신 소유이다. Foods Co., Ltd. 설립자이자 회장, 일본 즉석 식품 산업 협회 회장, 안도 음식 문화 진흥 재단 이사장, 한방 의학 연구 진흥 재단 이사장, 세계라면 협회 회장. 1996년에 리츠메이칸대학 명예박사가 되었다. 그는 세계에 영향을 준 라면(즉석면, 라면, 인형면, 라면 등)을 발명했으며, 이후 컵라면을 발명해 '즉석면의 아버지'로 불린다. 안도 모모후쿠는 2007년 1월 5일 일본 오사카의 한 병원에서 급성심근경색으로 96세의 나이로 사망했다.