3, 1, 1, 1 의 식사는 무엇을 가리킵니까?

3 고 1 저음식은 건강에 좋지 않은 음식이다. 현재 국내 많은 도시 주민들은 서구의' 3 고 1 저' 음식을 선호한다. 즉 식품은 고지방, 고동물단백질, 고에너지, 저섬유소 위주로 담즙이 대량으로 분비되고, 음식물 찌꺼기 부피가 작아지고, 대변수가 줄고, 음식물 찌꺼기 독성이 체내에 머물러 장 점막을 반복적으로 자극하거나 암을 유발한다