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피시볼 1T는 위안화로 얼마인가요?
1T=1000KG=1000000g; 1T=800위안.
피시 볼에 대한 간략한 소개:
피시 볼은 대만 남부 푸젠성 푸저우, 장시성 푸저우에서 흔히 조리되는 전통 한식 요리입니다. 복건 요리. "물약"이라고도 불리며 고대에는 "생선약"이라고도 불렸습니다. 맛이 좋고 먹어도 질리지 않기 때문에 안주나 국물 요리로 활용하면 서해안 사람들에게 빼놓을 수 없는 해물 별미다.
피쉬볼은 소재 선택과 제작 기술에 세심한 주의를 기울이는 것으로 유명하다. 재료의 대부분은 신선한 황어, 고등어, 장어, 작은 상어입니다. 어육을 잘게 썰어 생강즙, 소금, MSG 적당량을 넣고 어묵에 으깬 뒤 감자전분을 넣고 잘 저어 작은 공 모양으로 짜낸 뒤 끓는 국물에 넣고 끓인다. 색깔은 도자기 같고 탄력이 있고 바삭바삭하지만 기름지지 않으며 연회에서 흔히 먹는 요리입니다.
피쉬볼 사진:
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