검은 날짜와 빨간색 날짜의 차이점은 무엇인가요?

검은 대추와 붉은 대추의 주요 차이점은 과, 모양, 식물, 기원이 다르다는 것입니다.

다른 과 및 속:

1. 붉은 대추는 벚나무목, 벚나무과에 속하며, 대추는 식물에 속하며 주로 대추과에 속합니다.

2. 대추는 대추과에 속하지 않으며 감목, 감과, 감속에 속하는 식물로 주로 감과에 속한다.

다양한 모양:

1. 붉은 대추는 장방형이고 열매가 익으면 주로 붉은색을 띠며 점차 붉은 보라색으로 변합니다.

2. 검은색 대추는 구형 모양이며 열매가 익으면 주로 청록색을 띠고 바깥쪽에 흰색 왁스 층이 있습니다.

다른 식물:

대추 식물의 높이는 10m 이상에 이릅니다. 껍질은 주로 갈색과 회갈색이고 잎은 타원형이며 꽃은 노란색입니다. -녹색.

검은 대추는 키가 5~10m 정도이며 나무껍질은 주로 흑갈색이고 잎은 타원형이며 점차 장타원형으로 변하며 꽃은 연한 붉은색 또는 연한 붉은색이다.

다른 원산지:

붉은 대추는 주로 해발 1,700m의 산과 구릉에서 생산되며 우리 나라에는 길림, 요녕, 신장, 감숙성, 안후이성, 산시성, 산둥성 등에도 재배지가 있습니다.

검은 대추는 주로 하북성, 허난성, 산시성, 산시성, 후난성, 후베이성 ​​등 북부 지역에서 생산됩니다.

붉은 대추 구매 요령은 다음과 같습니다.

1. 붉은 대추의 꽃자루 끝에 구멍이 나거나 갈색 가루가 묻어 있는 경우. 펄프는 곤충에 의해 먹혔습니다.

2. 빨간 대추를 손에 쥐어 보면 단단하게 말린 대추는 질감이 좋고 품질이 좋다고 느낄 것입니다. 그러나 아직 건조되지 않은 대추는 품질이 좋지 않습니다. 젖고 부드럽고 끈적한 것은 매우 축축한 상태이므로 오랫동안 보관할 수 없습니다.

3. 붉은 대추를 자르면 과육이 연한 노란색이고 가늘고 단단하며 맛이 달고 찰기가 있으며 품질이 좋다. 혹은 신맛이 나서 품질이 좋지 않습니다.