살아있는 돼지값은 사흘 연속 올랐는데 돼지고기 가격은 왜 안 오르나?

일부 정육점 재고에 있는 냉동고기를 정리해야 하고, 정육점에서는 돼지고기를 구매하지만 돼지농가에서 돼지를 모으는 사람이 없어 가격은 있지만 시장이 없는 경우도 있다. 긴급하게 봄 축제를 맞이하고 새로운 고기를 추가해야 합니다. 이상이 이번에 돼지고기 가격이 오른 이유인데, 고기를 구매해 보면 돼지고기 가격이 오르지 않은 것을 알 수 있다.

일반적으로 도축장은 돈을 벌기 위해 살아 있는 돼지의 가격을 끊임없이 낮추고, 그 차액을 벌기 위해 시장에서 돼지고기의 가격을 유지하려고 노력하고 있다. 지난 몇 달 동안 Tuqi의 이와 관련한 성과는 생생하고 생생하다고 표현할 수 있습니다. 살아있는 돼지 가격은 계속해서 폭락하고 있으며, 일부 지역에서는 심지어 11위안에도 못 미치고 ​​있다. 그러나 돼지고기 가격은 여전히 ​​25위안을 넘어 소비자들의 불만을 낳고 있다. 그런데 이러한 비정상적인 현상은 투키가 얼마 전 과도한 폭리를 불안해해서 이런 현상이 발생한 것인지 궁금합니다.

그러나 현실은 언제나 예상치 못하게 뺨을 때린다. 돼지의 지속적인 성장 이후 전문가들은 양돈 농가에 돼지를 팔자고 제안했지만 양돈 농가가 돼지를 팔려고하자 시장이 전혀 없었고 돼지를 사러 오는 사람도 없었습니다. 그러므로 돼지값이 계속 오르는 상황에서 돼지 농가들은 돼지들을 보고 한숨만 쉴 수 밖에 없습니다! 현재 시중에서 판매되는 돼지고기는 대부분 냉장 보관 중인 정육점 재고로, 이러한 재고를 정리하지 않으면 유통기한이 만료되어 돼지 가격을 인상하지만 구매를 하지 않습니다. 이 전략은 돼지고기를 원래 가격으로 판매함으로써 소비자에게 돼지고기 가격이 오를 것이라는 착각을 불러일으켜 돼지고기 구매량이 늘어나는 것이다.

춘절이 이제 8개월 남았는데 아직 돼지고기 가격이 상대적으로 저렴하기 때문에 정육점에서는 시간을 들여 재고를 정리한 뒤 새 돼지고기를 보충해 좋은 시장을 준비해야 한다. 봄 축제. 따라서 지금 살아있는 돼지의 가격을 올리는 것은 도축장의 전략으로 보인다. 살아있는 돼지의 가격 인상은 일시적일 뿐이므로 양돈 농가는 시장에 대해 낙관하고 시장 분석을 잘 해야 높은 가격에 팔아 이익을 얻을 수 있다. .