산둥성 옌타이에서는 골든핑거포도가 몇개월 숙성되나요?

골든핑거 포도는 현재 중국에서 재배되는 당도가 가장 높은 고급 품종으로 2006년부터 2007년까지 '중국 최고 달콤한 포도 1위상'과 고품질 포도 금상을 2차례 수상했다. 년 연속 베이징 올림픽과 지난 전국 포도 대회에 선정되었으며 이번 대회를 위해 특별히 제공되는 과일입니다.

1. 품종특성

1. 식물적 특성 : 녹황색 어린순, 연한 붉은색 어린잎, 털이 빽빽하게 나 있다. 성충의 잎은 크고 두꺼우며 거의 둥글고 5개의 엽으로 이루어져 있으며 위쪽 엽은 깊고 아래쪽 엽은 얕으며 날카로운 톱니가 있습니다. 잎자루는 넓고 아치형이며 잎자루는 자홍색이다. 다 자란 일년생 가지는 황갈색이고 광택이 나며 절간이 길다. 성숙한 겨울 새싹은 중간 크기입니다.

2. 과일 특성 : 과일 이삭은 중간 정도 크고 긴 원추형이며 결이 적당히 촘촘하며 평균 이삭 무게는 445g, 최대 980g이며 과일 알갱이는 직사각형에서 길다. , 약간 구부러져 있고 마름모 모양이며 황백색이며 평균 입자 중량은 7.5g이고 최대 10g입니다. 각 열매에는 0~3개의 씨가 들어 있으며 대부분 1~2개의 씨가 들어 있으며 납작한 씨가 있으나 작은 녹색 씨는 없으며 껍질이 얇아서 껍질째로 먹을 수 있다. 수용성 고형분 함량은 18~23개이며, 최대 함량은 28.3입니다. 흑설탕과 우유의 풍미가 매우 뛰어나고 상품성이 뛰어납니다. 깨지기 쉽고, 압출에 강하고, 보관 및 운반이 좋으며, 유통기한이 길다.

3. 성장 및 결실 습관: 뿌리 체계가 잘 발달되어 있고 성장이 중간 내지 왕성하며 비교적 직립한 새싹이 나옵니다. 결실기가 빠르고, 파종 2년차에는 결실율이 90% 이상에 달하며, 결실력이 강하고, 수량은 667㎡당 약 1,500kg이다. 3년생의 평균 발아율은 85%, 열매 가지 비율은 98%, 열매 가지당 평균 1.8개의 이삭을 가지고 있습니다. 보조 매듭은 중간 강도입니다. 4월 7일에 새싹이 나와 5월 23일에 꽃이 피고 8월 초에 성숙하며, 교호보다 10~15일 일찍 성숙하며 중조기 성숙 품종이다.

4. 스트레스 저항성 및 적응성: 내한성이 강하고, 성숙한 가지는 약 -18°C의 저온에도 견딜 수 있으며, 내병성이 강하고, 교호의 기존 방제 방법에 따라 질병 및 해충이 발생하지 않습니다. 품종; 내수성과 가뭄에 강하고 토양과 환경에 대한 엄격한 기준이 없으며 전국의 모든 포도 생산지에서 재배가 가능합니다.

2. 편익 분석

1. 편익 분석: 사람들의 생활 수준이 향상됨에 따라 소비 개념도 엄청난 변화를 겪었습니다. 많은 부자들은 특산품을 사기 위해 높은 가격을 지출합니다. 기능을 즐기고 인생을 즐기십시오. 이러한 전제하에 많은 특산 과일이 놀라울 정도로 높은 가격에 판매됩니다. 골드핑거 포도는 외관이 아름답고 당도가 매우 높으며 맛이 뛰어나 고급 소비 컨셉에 부합하므로 매우 높은 가격에 판매될 수 있습니다. 2009년 골든핑거 포도는 667제곱미터당 1,500킬로그램을 기준으로 1킬로그램당 100위안으로 판매되었으며, 667제곱미터당 생산량은 15만위안에 이를 수 있다. 경제적으로 낙후된 지역에서도 판매 가격은 킬로그램당 10위안으로 계산하면, 생산량은 667제곱미터당 15,000위안에 달할 수 있으며 그 혜택은 매우 큽니다.

2. 발전 전망 : 골든핑거의 저항에 따르면 골든핑거 포도는 거대한 산봉우리가 자랄 수 있는 곳이라면 어디든 재배할 수 있으며, 중국인의 소비 습관에 따르면 신 과일보다 달콤한 과일이 더 잘 팔린다. 현재 전국적으로 수십만 헥타르에 달하는 교호포도가 재배되고 있는 반면, 골드핑거 포도는 이제 막 재배를 시작하여 전국의 모든 포도 산지에서 재배가 가능해 발전 전망이 매우 밝다. 2009년 칭다오 가격은 1kg당 100위안이었고 칭다오 자시키, 까르푸 등 6개 대형마트에서 동시에 1박스(1kg)에 268위안에 팔렸고 시장의 반응도 뜨거웠다.

3. 재배기술 포인트

1. 틀선택 : 생육성이 강하고 꽃이 피기 쉬우며 어떤 재배방식에도 적합한 품종이다. 여기서는 새로운 유형의 랙인 Y자형 랙을 권장합니다.

"Y"형 프레임의 장점: (1) 관리가 상대적으로 표준화되어 과수 농가가 익히기 쉽습니다. (2) 재배 밀도가 높고 조기 수확량이 좋습니다. ) 비계의 특성상 과일의 상업적 특성이 양호합니다. (4) 수확량 조절 및 품질 향상이 용이합니다. (5) 3개 구역(환기 구역, 결실 구역 및 영양 구역)이 명확합니다. (6) 고온 다습한 지역의 비에 약한 지역에서 재배가 용이하며 분포가 용이하다.

Y자형 프레임 디자인 : (1) 기둥의 높이는 2.3~2.4m로 지하에 0.5~0.6m를 심고 지상에 1.8m를 남겨둔다. (2) 길이가 0.5m, 0.8m, 1m인 크로스바 3개를 지면에 0.7m, 1.2m, 1.7m로 묶습니다. 두 끝은 크로스바의 양쪽 끝을 따라 같은 길이로 당겨야 합니다. 동시에 지상 0.5m 높이의 기둥 양쪽에 있는 와이어를 당깁니다. 이렇게 기둥 양쪽에 4개의 철선이 들어가 프레임 형태를 완성하게 됩니다.

Y자형 식재 : 이른 봄에 흙이 녹은 후 식재 준비를 하면 됩니다. 일반적으로 토지는 물로 1회 관개해야 하며, 염분-알칼리성 토지인 경우 2회 물로 관개해야 합니다. 심을 때에는 묘목의 윗부분이 땅에서 5~10cm 정도 깊이에 묻어서는 안 된다. - 필름에서 포도 모종의 일부를 갈아서 뿌리 덮개를 소량의 흙으로 덮어 바람에 부서지지 않도록하십시오. 식재 밀도는 큰 줄 사이 2.5~2.8m, 작은 줄 사이 0.2m, 식물 사이 1m로 667㎡에 400~500그루를 심을 수 있다.

2. 모양잡기 및 가지치기

(1) 식재 후 1년차 관리방법 : 먼저 기둥을 심고, 철사를 뽑아 Y자 틀을 완성한다. 둘째, 묘목이 싹이 난 후 "강한 것은 지키고 약한 것은 지키지 않고, 윗부분은 지키되 약한 것은 하지 말라"는 원칙에 따라, 맨 위에 있는 강한 새싹 2개를 선택하고 남은 새싹을 닦아낸다. 셋째, 묘목의 높이가 15~20cm에 이르면 상대적으로 약한 가지를 제거하고 튼튼한 가지만 남겨 위로 자라나게 하는 것은 기상재해로 인한 싹의 파손을 방지하기 위함이다. 아무 일도 일어나지 않도록 하세요. 넷째, 묘목의 높이가 40~50센티미터로 자랄 때 질소비료를 소량 첨가하여 어린 식물을 받쳐주고 새싹을 지지대에 묶어준다. 다섯째, 새순이 1.2m까지 자라면 본순을 토핑하고, 그 다음 맨 위의 보조순에 5장의 잎을 남기고 최종 높이가 약 1.8~2m가 될 때까지 토핑을 반복한다. 여섯째, 1년차 겨울 전정시에는 절단두께가 0.8cm 이상이면 어느 위치에서든 전정을 하여야 한다. 단, 전정 후 최대 포도높이는 1.5m를 초과할 수 없고, 최소길이도 그 이하여야 한다. 0.5미터 이상. 첫 해에 성장이 이상적이라면 두 번째 해에는 수확량을 최대화하기 위해 1.5미터 높이로 가지치기를 하는 것이 가장 좋습니다.

(2) 2년차 관리 : 먼저 덩굴을 묶는다. 첫 번째 철사에 포도덩굴을 수평으로 묶는다. 전년도의 가지치기 높이가 1.5m라면 정확히 같다. 이전 포도나무와 같이 연결됩니다. 두 번째는 새싹을 닦아내고 싹을 틔운 후, 내년에 열매를 맺는 가지로 모퉁이에 곧게 자라도록 남겨두는 것입니다. 새로운 싹은 1.2미터까지 자라서 토핑을 하고, 윗부분과 보조 끝에 두 개의 잎을 남기고 계속해서 토핑을 합니다. 셋째, 첫 번째 철사에 묶인 주요 덩굴에서 나오는 많은 새싹은 꽃차례를 가질 수 있고 포도를 맺을 수 있습니다. 포도 꽃차례의 수에 따라 15~18cm 간격으로 새순이 남습니다. 각각의 새순에는 일반적으로 1개의 열매가 있고 일부는 주의 깊게 관리하면 667제곱미터의 열매가 맺힐 수 있습니다. 두 번째 해에는 1000kg에 도달할 수 있습니다. 네번째는 줄기를 꼬집어 큰 이삭을 촉진시키는 것입니다. 이 품종은 묘목 단계에서 줄기가 가늘어지고 꽃차례가 작아지기 쉽기 때문에 줄기를 일찍 따서 능숙하게 얹어주는 것이 필요합니다. 새 싹이 60~70 cm로 자라면 따기 위해 50 cm를 남겨두십시오. 며칠 후 새 싹이 약 60~70 cm로 자랄 때 뽑을 수 있도록 위쪽 보조 싹 중 하나를 남겨 둡니다. , 다시 토핑하고, 이제부터 윗부분에 잎 2장을 남겨두고 계속해서 토핑해주세요. 다섯째, 이삭 전체를 솎아내는 작업은 포도 생산에 있어 고품질, 고효율을 얻기 위해 꼭 필요한 연결고리로, 꽃이 피기 전에 옆이삭을 제거하고, 꽃이 필 때 이삭을 꼬집는다. 과의 크기가 뚜렷해지면 생리적으로 낙과하게 되는데, 동시에 이삭 전체를 가늘게 하여 귀 모양을 가지런하게 만들고 병든 열매, 작은 열매, 과밀한 열매를 솎아낸다. 여섯째, 2년차 겨울 전정 - 단가지 전정 2년차 겨울 전정 시 모퉁이에 자란 가지를 내년에 열매 맺는 가지로 1미터 잘라 내고 나머지는 모두 잘라낸다.

(3) 3년차 이후 관리: 2년차에는 관리 모델을 완전히 따르십시오.

3. 토양, 비료 및 물 관리

(1) 토양 관리: 주로 깊은 경작, 경작 및 잡초 제거, 사이짓기, 멀칭, 풀 재배 및 기타 조치를 포함합니다.

(2) 비료 관리 : 골드핑거 포도의 비료는 다른 품종과 동일하게 N, P, K, Ca 등의 요소와 Zn, B, Mn. 1,000kg의 포도를 생산하려면 일반적으로 토양 자체의 비옥도에 따라 N: 5~10kg, P2O5: 2~4kg, K2O: 5~10kg이 필요합니다. 시비 기간은 일반적으로 가을의 기초 비료, 발아 전 상비, 개화 전 상비, 어린 열매 단계 동안 상비, 장과 성숙기 동안 상비 등입니다. 또한 분무와 병용하여 엽상토비를 1년에 4~5회 실시하며 주로 아미노산, 휴믹산, 복합미량비료를 사용하여 비주와 같은 인공생장조절제의 사용을 지양한다. 나프탈렌 아세트산 및 2.4-D, PP333, PBO 등의 사용이 제한됩니다.

(3) 물 관리 : 물 관리의 주요 기간은 포도 발아 전, 꽃이 피기 전 10일, 꽃이 진 후 약 10일, 열매의 색이 변하기 시작하는 시기, 열매가 성숙되는 시기, 포도가 땅에 묻혀 있을 때까지이다. 감기 방지 등. 포도 식물의 수분 결핍 지수와 관련하여 어린 새싹의 성장 상태를 관개의 표준으로 사용할 수 있습니다. 이는 물 부족의 징후이므로 즉시 관개해야 합니다.

4. 합리적인 하중: 과도한 수확량은 품질에 영향을 미치고 성숙을 지연시킬 뿐만 아니라 나무의 조기 노화를 쉽게 유발합니다. 정상적인 관리 조건에서는 나무의 하중을 엄격하게 통제해야 합니다. 가지 1~2개의 열매가 남을 수 있으며, 평범한 가지에는 1개의 열매만 남고, 약한 가지에는 열매가 남지 않습니다.

5. 포도 포장: 포장은 밝고 고품질이며 무공해 과일을 얻는 가장 좋은 방법 중 하나이며 고급 포도 생산에 없어서는 안될 중요한 연결 고리가 되었습니다. 포도 포장은 과일 질병, 해충 및 조류로 인한 피해를 효과적으로 줄이고 살포 횟수를 줄이고 농약 잔류 물을 줄이며 과일 품질을 향상시키고 상품 가치를 높일 수 있습니다.

6. 적기에 수확하기: 포도가 부풀고 부드러워진 후 20일이 지나면 골든핑거 포도를 수확하여 시장에 내놓을 수 있습니다. 하지만 골드핑거 포도의 풍부한 꿀 향을 끌어내고 싶다면 수확하기 전에 완전히 숙성시키는 것이 가장 좋습니다. 칭다오의 골드핑거 포도는 일반적으로 매년 9월 1일경 수확을 시작하여 10월 중순에서 하순에 끝납니다. 이 기간 동안 포도는 완전히 익어 고급 선물로 사용할 수 있습니다.

7. 병해충 방제 : 이 품종은 내병성이 강합니다. 거호포도 병해충의 방제방법을 참고하시기 바랍니다. 당도가 너무 높기 때문에 새나 벌의 위험성에 주의해야 합니다.