돼지 가격은 15주 연속 하락했는데 옥수수와 대두박 가격은 계속 오르고 있다.

1. 농림축산부 자료에 따르면 3월 셋째주 전국 돼지 평균 가격은 12.62위안/kg으로 전주 대비 2% 하락했다. 전년 대비 55.7% 증가했다.

비교자료에 따르면 3월 셋째주 기준 살아있는 돼지의 전국 평균 가격은 15주 연속 하락세를 보이고 있다.

3월 22일 농림축산식품부는 돼지 생산 및 공급 안정화 작업을 논의하기 위해 회의를 열었다. 회의에서는 현재 돼지 생산이 전반적으로 안정적이며, 모돈 생산 능력은 여전히 ​​남아 있다고 판단했다. 합리적인 수준에 있고 돼지고기 시장 공급은 상대적으로 느슨하며 수요와 공급 관계에 영향을 받아 살아있는 돼지의 가격은 최근 가격 상승과 함께 하락세에 진입했습니다. 대량사료 원료의 손실로 인해 많은 사육 농장이 어려움을 겪고 있습니다. 각지의 모든 관련 부서가 협력하여 농민들이 어려움을 극복할 수 있도록 도와야 합니다.

농림부의 돼지 산업 모니터링 및 조기 경보 수석 전문가인 왕 주리(Wang Zuli)는 21세기 비즈니스 헤럴드 기자에게 이전에 따르면 현재 돼지 공급이 여전히 관성을 띠고 있다고 말했습니다. 생산 능력 변화 속도에 따라 4월경에 공급 피크가 발생할 수 있습니다. 살아있는 돼지의 공급은 5월부터 6월까지 감소하기 시작할 것입니다.

하반기 돼지고기 소비가 지속적으로 개선됨에 따라 왕취리는 정상적인 생산 리듬에 따라 하반기 돼지 수요 공급의 펀더멘털이 점차 이전에서 벗어날 것이라고 믿고 있다. 상반기에는 균형이 느슨해지고, 연말에는 타이트한 균형이 나타날 수 있으며, 가격도 하락세를 보일 것입니다.

7월쯤이면 돼지 사육은 적자를 멈추고 연말까지 흑자를 낼 수 있을 것으로 예상된다.

돼지 공급은 충분하고 가격은 하락하고 있다

농림축산부 자료에 따르면 지난해 4분기 전국 돼지 판매량은 6억7천만 마리로, 전년 대비 27.4% 증가했다.

CCTV뉴스에 따르면 올해 1월 전국 돼지 도축량은 전년 동기 대비 23.6% 증가했고, 2월 전국 돼지 도살량은 전년 동기 대비 8.2% 증가했다. 돼지 생산 공급이 충분하고 돼지고기 공급이 일시적으로 과잉 상태입니다.

안정적인 돼지 생산과 공급은 탄탄한 기본 생산능력이 뒷받침되어야 하며, 번식돈은 돼지 생산의 기초이자 시장 공급의 주 스위치이다.

지난해 9월 농림축산부는 '돼지 생산능력 규제 시행계획(중간)'을 발표해 14·5년간 정상적인 산돈두수를 명시했다. 계획 기간은 약 4,100만 명으로 안정적이며 최소 수는 3,700만 명 이상입니다.

월별 가임돈 재고가 정상 재고의 95%~105% 범위(95%와 105% 두 임계값 포함)에 들어오면 가임돈 재고가 변경됩니다. 녹색 지역으로.

3월 3일 농림축산식품부는 돼지 기업에 관한 심포지엄을 열었고, 회의에서는 춘절 이후 돼지고기가 비수기에 접어들고, 번식력이 있는 모돈의 수가 다시 돌아왔다고 믿었다. 녹색이고 합리적인 지역이지만 도축용 돼지의 수는 여전히 증가하고 있습니다.

상하이철강연맹의 돼지 분석가 궈 단단은 21세기 비즈니스 헤럴드 기자에게 번식 모돈의 수는 감소했지만 기존의 번식 모돈의 대부분은 재태 연령이 2~4세이고 생산량이 적다고 말했다. 성능이 향상되었으며 수준이 상대적으로 높고 시장에 출시되는 돼지 생산 능력의 변화가 제한적이며 돼지 생산 능력 감소 속도가 느립니다.

수급 관계는 살아있는 돼지 가격에 영향을 미치는 핵심 요소이다.

농촌부 자료에 따르면 3월 셋째주 전국 돼지 평균 가격은 12.62위안/kg으로 전주 대비 2% 하락했다. 15주 연속 하락세다.

국련선물연구소 ​​농산물사업부는 현재 우리나라 전체 돼지시장이 공급과잉 상태에 있다고 판단하고 있다.

춘절 이후 돼지고기 소비가 비수기에 접어들면서 공급량이 계속 충분해 하류 시장의 흰줄돼지 과잉이 점차 늘어나 돼지 가격이 다시 하락세를 보였다.

또한 왕취리는 돼지값이 하락하는 주요 원인도 전염병이라고 지적했다.

최근 전염병이 재발한 영향으로 우리나라의 현재 돼지고기 소비는 평소보다 훨씬 부진합니다.

궈 단단(Guo Dandan)은 전염병이 살아있는 돼지의 공급에도 일정한 영향을 미쳤다고 믿습니다.

운송 측면에서 전염병 피해 지역의 많은 농장에서 도축이 차단되었으며 시장 공급 측면에서 돼지 공급원이 축적되었으며 전염병 피해 지역의 일부 터미널 도매 시장이 폐쇄되었습니다. 폐쇄 또는 축소 소매 기간에 진입하여 입고량이 감소했습니다.

사료 원료 가격 상승으로 인해 돼지 사육 비용이 증가했습니다.

2022년은 여전히 ​​돼지 사육 산업에 도전이 가득한 한 해가 될 것입니다.

New Hope Liuhe의 회장이자 사장인 Zhang Minggui는 말했습니다.

장밍구이(Zhang Minggui)는 21세기 비즈니스 헤럴드 기자에게 아프리카 돼지열병으로 인해 돼지 생산 능력이 크게 감소했으며 돼지 가격이 높은 수준으로 운영되고 있다고 말했습니다.

최근 많은 돼지사육업체들이 규모를 크게 확대했지만, 지난 초 새로운 변종 아프리카돼지열병이 발생한 것과 맞물려 적절한 관리 역량을 제때에 갖추지 못하고 있다. 올해에는 기업 육종 비용이 크게 증가하여 광범위한 손실이 발생했습니다.

궈단단은 2022년에 들어서면 자가 사육, 자가 사육 또는 아웃소싱 새끼 돼지 모델 모두 손실을 입을 것이라고 말했다.

국련미래연구소 농산물과에서는 일반적으로 사료가 돼지 사육 총비용의 60%를 차지하고, 사료원료의 70%가 옥수수, 15%가 대두박이라고 지적했다.

농림축산부 자료에 따르면 3월 셋째주 옥수수 전국 평균 가격은 2.92위안/kg으로 전주보다 0.3% 오르며 3개월 연속 상승했다. 주.

전국 대두박 평균 가격은 4.72위안/kg으로 전주 대비 3.3% 오르며 12주 연속 상승했다.

궈단단은 원자재 가격이 오르고 사육 비용도 계속 늘어나면서 돼지 사육이 상반기 손실 수렁에서 벗어나기 어려울 수도 있다고 본다.

사료 가격 상승이 돼지 사육에 미치는 영향은 과정입니다.

Wang Zuli는 현재 옥수수와 대두박 가격의 상승을 기반으로 사료 원료 가격의 상승이 향후 몇 달 내에 점차적으로 육종 종료까지 전달되어 사료에 대한 압력이 높아질 것이라고 말했습니다. 그러나 이 압력은 서서히 완화되어 9월과 10월경에 최고 수준에 도달할 수 있습니다.

자세히 Wang Zuli는 돼지의 비육주기가 약 6개월이므로 현재 3개월 된 상업용 돼지의 경우 사료 원료 가격 상승이 사료 사육 비용에 미치는 영향은 50에 불과하다고 말했습니다. %.%.

이제 막 태어났기 때문에 9월부터 10월까지 도축되는 상업용 돼지는 전 과정에 걸쳐 고가의 사료를 먹어야 하며, 사육비용은 사료가격 상승에 영향을 받게 된다. 기타 비용이 그대로 유지된다면 돼지 사육 비용은 현재 15.5위안/kg에서 16.5위안/kg으로 인상되었으며, 상업용 돼지 한 마리당 총 비용은 100위안 이상 증가할 수 있습니다.

Wang Zuli는 일반적으로 사료 원료 가격 상승이 육종 끝까지 완전히 전달되지 않으며 육종 회사도 사료 원료 가격 상승 압력을 일부 부담 할 수 있음을 상기시켰습니다.

최근 농림축산부가 주최한 돼지산업 심포지엄에서는 돼지생산 안정을 위한 모니터링과 조기경보 강화, 장기 지원정책 등 대책 마련의 필요성을 강조하며 다음과 같은 점을 분명히 했다. 냉동돼지고기 저축조정정책과의 조율을 강화해야 한다.

3월 15일 국가발전개혁위원회는 관련 부서와 함께 올해 3차 중앙 냉동 돼지고기 비축량 수집 및 저장 작업을 시작하고 모든 지역이 이를 가속화하도록 유도한다는 문서를 발표했습니다. 구매 및 보관.

왕취리(Wang Zuli)는 국내 돼지고기 구매량과 비축량은 전체 국내 돼지고기 소비량에 비해 상대적으로 작은 비중을 차지하며 시장 수요와 공급에 미치는 영향이 제한적이라고 지적했다. .

정부 규제 리더십과 비교할 때 시장은 자원 배분 조정에 결정적인 역할을 해야 합니다.

Wang Zuli는 산업 체인을 확장하고 전체 산업 체인을 운영함으로써 기업이 돼지 제품의 품질을 어느 정도 제어하고 비용 압박을 줄일 수 있다고 믿습니다.

비즈니스 관점에서 Zhang Minggui는 사료 비용 증가에 대응하여 사료 배합을 조정 및 최적화하고 영양과 식품에 맞는 원료 조합을 선택하는 것이 더 직접적인 방법이라고 말했습니다. 사료의 경우 불필요한 사료 낭비를 줄이기 위해 사료 공정 관리를 준비하는 동시에 효율성을 높이기 위해 각 링크의 기본 생산 관리를 강화하는 것입니다. 전반적인 비용을 절감할 수 있습니다.