생맥주란 무엇인가요? 이들맥주그리고 생맥주의 차이점은 무엇인가요?

생맥주는 생맥주이지만 일반 생맥주와는 다릅니다. 전문적인 가공 장비와 특별한 공정을 통해 맥주를 살균하여 맥주의 생물학적 안정성을 확보합니다. 운송 중에는 냉장 트럭을 사용해야 하며, 판매 과정에서 생맥주는 일반적으로 스테인리스 생맥주 통에 보관되며, 이산화탄소 배압을 사용한 후 냉동 장치가 있는 와인 자판기를 통해 판매됩니다. 현재 시중에 판매되는 맥주는 사실 일반 생맥주, 즉 저온살균을 하지 않은 생맥주입니다. 이런 종류의 생맥주는 시중에서 판매되는 플라스틱 신선도 유지통과 스테인리스통에 보관하는 경우가 대부분인데, 통 자체의 보온 기능을 이용해 신선도를 유지하고, 유통기한도 3일에 불과하다. 현재 식당에서 파는 이른바 생맥주 대부분은 스테인리스 통에 담긴 평범한 생맥주다. 이런 종류의 맥주는 시간이 지나면서 일반 생맥주를 생맥주로 착각하기도 한다. 코르동블루의 다채로운 생맥주는 유통기한이 길고 상온에서 1개월 이상 보관이 가능하며, 다양한 맛을 지니고 있어 일반 사람들도 부담 없이 즐길 수 있는 고급 맥주입니다.