꿀의 종류

1. 출처 분류 : 꿀에는 천연꿀과 만나꿀 두 가지가 있습니다. 천연꿀은 꿀에서 추출한 꿀입니다. 2. 상태 분류: 결정화된 꿀, 액상 꿀 및 기타 유형이 있습니다. 결정화된 꿀은 일정 기간 동안 저온에 방치된 꿀의 상태입니다. 3. 제조방법 : 분리꿀, 중첩꿀, 압착꿀의 세 가지 종류가 있다. 꿀에는 어떤 종류가 있나요?

1. 출처 분류

꿀은 출처에 따라 천연꿀과 만나꿀 두 가지로 나뉩니다. 천연꿀은 꿀벌이 채집한 꿀을 말하며, 꿀을 채취하여 만든 꿀은 꿀의 종류에 따라 아카시아꿀, 유채꿀, 대추꿀 등으로 나뉘며, 만나꿀은 꿀벌이 식물의 줄기와 잎, 곤충의 단물을 모아서 만든 꿀을 말합니다. 대사 산물.

2. 상태 분류

꿀은 상태에 따라 액상꿀과 결정화된 꿀로 분류됩니다. 벌집은 투명하거나 반투명한 점성 액체이며 대부분 주황색 또는 노란색이며, 결정화된 꿀은 일정 기간 동안 저온에 방치된 후 꿀이 취하는 결정 상태입니다.

3. 생산방법의 분류

꿀의 생산방법도 다양하고, 품종도 다양하며, 주로 분리꿀 등의 품종이 있다. , 중첩꿀, 압착꿀 중 분리꿀은 비장에서 원심력에 의해 채취한 꿀이고, 중첩꿀은 벌집이 있는 꿀이며, 압착꿀은 야생벌을 포획하여 얻은 꿀이다.