오크라는 영양가가 높습니다. 시골 지역에서는 오크라를 재배하는 사람이 왜 그렇게 적습니까?

오크라는 아삭아삭하고 부드럽고 육즙이 풍부하며, 안에 강한 점액이 들어있습니다. 오크라를 먹어본 적도 없고 본 적도 없는 사람들에게는 아주 이상한 일입니다. 어떤 사람들은 끈적한 액체를 좋아하지 않습니다. 오크라는 2008년부터 우리나라에서 대중 앞에 나타나기 시작했습니다. 우리 모두가 알고 있듯이 2008년은 우리나라 올림픽이 열리는 해입니다. 올해 오크라는 피로를 풀어주고 체력을 빠르게 회복시키는 능력으로 인해 인기 있는 올림픽 야채가 되었습니다.

농촌에서 오크라를 키우는 사람이 적은 이유 중 하나는 오크라의 맛을 받아들이는 데 일정 시간이 걸리고, 어떻게 키우는지 모른다는 점이다. . 맛이없어서가 아니라, 신제품이라 좋은점을 한꺼번에 다 보여드릴 수는 없거든요. 오크라를 파종하고 키우는 데는 오랜 시간이 걸리며, 일단 성장하면 열흘 정도가 지나도 제때 처리하지 않으면 색이 변해 품질과 외관에 직접적인 영향을 미친다. 대부분의 농민들은 그런 위험을 감수할 의향이 없습니다

일반적으로 희귀 야채의 가격은 상대적으로 높습니다. 그 이유는 희귀할 때 더 비싸기 때문입니다. 소비자들은 말린 오크라 1kg을 사는 것보다 2kg의 고기를 30위안 이상 사는 것이 더 경제적이라고 생각합니다. 생으로 먹으면 오크라의 영양가가 높아 면역력을 높일 수 있습니다. 레드 오크라는 노란색 오크라의 변형이며 상대적으로 더 비쌉니다. 적합한 사람들의 분류로 인해 시장 수요가 많이 줄어들었고 가격도 약간 비쌉니다. 방금 온라인 상점에 가서 확인해보니 건어물 100g이 보통 10위안, 즉 1개에 350위안 정도입니다. 이 가격은 정말 일반인들이 감당할 수 없는 가격입니다.

오크라는 영양가가 높지만 우리나라에 들어온 지 꽤 됐고, 여전히 쫄깃한 맛이 나서 받아들이는 사람이 많지 않아서 상대적으로 소수다. 이런 극단적인 야채는 겉보기에는 아주 고급스러워 보이지만 많은 사람들이 즐길 수 없기 때문에 당연히 판매도 없을 것이기 때문에 농부들은 재배할 때 돈을 잃을까 봐 두려워합니다.