왁스 사과는 무엇을 의미하나요?

왁스사과란 신선도를 유지하기 위해 표면에 왁스칠을 한 사과를 말한다.

사과 껍질에 식용 왁스를 바르면 신선도를 유지할 수 있을 뿐만 아니라 미생물의 침입을 방지할 수 있습니다. 식용 왁스라면 건강에 뚜렷한 영향을 미치지 않으나, 산업용 왁스라면 인체에 해로울 수 있으므로 구매 시 주의가 필요합니다.

실제로 국가에서는 신선도를 유지하기 위해 과일 표면에 왁싱을 허용하고 있습니다. 사과 껍질 자체에는 가공 과정에서 먹을 수 있는 왁스인 왁스가 들어있습니다. 주성분은 순수 천연 쉘락과 카르나우바 왁스로 모두 식용이 가능하며 인체에 무해합니다.

사과 손질 및 왁싱 방법

1. 소금 청소 방법

사과를 물에 담근 후 피부에 약간의 소금을 묻힌 후 손질하세요. 사과를 양손으로 앞뒤로 가볍게 문지르면 표면의 더러움이 빨리 닦아지고, 물로 헹구면 안심하고 드실 수 있습니다. 이러한 세척의 원리는 소금의 작은 입자 상태를 활용하여 마찰을 높이는 것입니다. 또한 소금 자체에도 소독 효과가 있습니다.

2. 치약 청소 방법

사과에 치약을 바르면 양치할 때 매일 치약을 얼마나 먹었는지 알 수 없습니다. 치약을 사과 표면에 세제로 바르는 것도 매우 유용합니다. 왜냐하면 치약의 활성제가 사과 표면의 먼지를 쉽게 제거할 수 있기 때문입니다.