과일 가격 상승은 어떤 영향을 미치나요?

1. 감당하기 힘든 과일 올해 초부터 우리나라 후지사과 가격이 급등했습니다.

지난 몇 달간 '치어리 프리덤'이 많은 사람들 사이에서 열띤 토론을 불러일으켰던 일이 아직도 기억난다. 오늘날 "애플의 자유"가 다시 한번 대중의 주목을 받았습니다. 농림축산부 통계에 따르면 지난 5월 17일 후지사과 도매가격은 10.35위안/kg으로 3월 중순 7.93위안/kg에 비해 불과 두 달 만에 약 30% 올랐다. . 실제로 후지산 사과 가격은 올해 초부터 39%, 지난해 같은 기간에 비해 60% 이상 올랐다.

사실 애플의 가격 인상은 이례적인 사례가 아니다. 농림축산식품부 통계에 따르면 올해 대부분의 과일 가격이 크게 올랐다.

구체적으로 멜론, 배, 수박은 올해 크게 증가했습니다. 올해 이후 멜론은 124.6%로 가장 놀라운 성장률을 보였으며, 향기로운 배와 수박도 각각 37.8%, 30.0%의 성장률을 보였다. 지난 4주 동안 사과 가격 외에도 멜론과 배 가격도 급등했습니다. 5월 17일 현재 멜론의 평균 도매 가격은 8.94위안/kg으로 전월 대비 거의 46% 증가했으며, 현재 향배의 평균 도매 가격은 12.10위안/kg으로 20% 이상 증가했습니다. 지난 달에.

과일 가격 상승으로 신선과일 CPI도 전년 동기 대비 상승했다.

2019년 4월 신선과일 CPI가 전년 동기 대비 11.9%로 3월 대비 4.2%포인트 상승한 것은 전반적인 과일 가격 상승 때문이다. 올해 1월에도 5.9%포인트 높아졌다. 소비자물가지수에서 과일가격 하위항목이 차지하는 비중이 약 1.8%인 점을 감안하면 4월 과일물가지수 하위항목이 소비자물가지수를 0.22%포인트 상승시킨 것으로 나타났다.

선물시장에서는 현물 가격뿐 아니라 사과와 대추 가격도 오르고 있다.

현물 가격 상승에 힘입어 애플 선물 가격도 올해 꾸준한 상승세를 보였다. 5월 20일 애플 선물 결제 가격은 14,464위안/톤으로 누적 상승률이 28.6%에 달했다. 연초와 비교하면. 특히 5월 이후 애플 선물 가격은 20일 만에 누적 16.2% 상승하는 등 상승세를 가속화했다. 붉은 대추 선물은 4월 30일 처음으로 상장됐다. 현재 붉은 대추 선물 결제 가격은 9,775위안/톤으로 첫 거래 가격 8,830위안/톤에 비해 10.7% 증가했다.

최근 과일 가격이 크게 오른 이유는 무엇인가요? 과일 가격은 미래 인플레이션에 어떤 영향을 미칠까요? 아래에서는 이러한 문제를 하나씩 분석해 보겠습니다.

2. 과일 가격이 오르는 이유는 무엇인가요?

우선 과일 가격이 오르는 데에는 특정한 계절적 요인이 있습니다. 과일이 많이 출시되는 전통적인 계절은 여름과 가을이지만 공교롭게도 5월은 과일 수급이 부진한 시기로 현재 판매되는 과일의 대부분이 지난 가을 과일 재고에 속한다. 새로운 과일 배치는 아직 대량으로 시장에 출시되지 않았습니다. 동시에 5월이 되어 기온이 따뜻해지면 과일에 대한 사람들의 수요도 증가하기 시작합니다. 한편으로는 공급이 지속적으로 감소하고 다른 한편으로는 수요가 증가하므로 역사적으로 5월에 과일 가격이 상승하는 경우가 많습니다.

그러나 올해 가격 인상폭이 너무 높고, 다른 가격 인상 요인도 크게 뛰어넘었다. 5월 과일 가격은 오르는 경향이 있지만 올해 5월 이후 농림축산부가 모니터링하는 과일 7종 평균 도매가격은 14.7% 올라 같은 기간 역대 수준을 크게 웃돌았다. 즉, 올해 과일가격 상승에는 또 다른 초성수적 요인이 있다는 것이다.

소비가 건전해지고 과일 매출도 지속적으로 늘어나고 있다. 상품 가격은 수요와 공급에 따라 달라지며 과일도 예외는 아닙니다. 수요측면에서는 국민생활수준이 향상됨에 따라 주민의 식품소비구조가 더욱 건강해졌으며 이는 주로 가금류, 과일, 계란, 수산물의 소비가 증가하고 곡물의 소비가 감소하는 것으로 나타났다. 그리고 식용유. 2013년부터 2017년까지 전국적으로 1인당 건조과일 및 신선과일 소비량은 23% 이상 증가했는데, 이는 평균 식품 소비량 증가율보다 훨씬 높은 수준이다.

지속적인 과일 수요 증가가 과일 가격을 뒷받침했지만 최근 가격 인상의 주된 원인은 아니다. 중국 주민의 과일 소비량은 지속적으로 증가하고 있지만 과일 소비량은 소비 습관 및 인구 규모와 관련이 있으며 이러한 요소는 단기적으로 크게 변하지 않을 것입니다. 따라서 과일 소비량의 꾸준한 증가는 과일 가격의 지지를 형성하고 있습니다. 그러나 수요 측면에서는 그렇지 않습니다. 이것이 이번 라운드 과일 가격이 단기적으로 급등한 주된 이유는 아닙니다.

수요 측면이 상대적으로 안정적인 만큼, 올해 과일 가격 상승은 단기적인 공급 급감에 더 크게 기인하며, 공급 감소는 지난해 기상 상황과 불가분의 관계다.

사과를 예로 들면, 우리나라 사과의 주요 산지는 산시(陝西)성, 산둥성(山西省), 산시성(山西省)이다. 2017년 우리나라 산시성(陝西省), 산동성(山丹省), 산시성(山西省) 사과 생산량은 각각 1092만톤, 939만톤, 444만톤에 달해 전국 생산량의 26%, 23%, 11%를 차지했다. 지난해 이들 지역은 봄 날씨가 좋지 않아 낮은 기온이 장기간 지속됐고, 동시에 사과 개화기에는 강한 바람이 불어 수분도 이뤄지지 못한 채 꽃이 많이 떨어졌다. 지난해 가을에는 악천후로 인해 주요 사과 생산지인 산시(陝西)성, 산둥성, 간쑤성에서 사과 생산량이 크게 감소했다.

지난해 사과 생산량이 급감하면서 올해도 재고가 크게 감소했다.

현재 주요 사과 산지의 재고량은 역대 같은 기간에 비해 크게 감소했다. 4월 25일 산시성 사과 저장률은 8%로 떨어졌다. 2018년 같은 기간의 23.5%보다 훨씬 낮았다. 4월 25일 산동성 사과의 저장능력 비율은 24.1%로 지난해 같은 기간에 비해 3.7%포인트 감소했다.

Apple의 고유한 판매 모델에 따라 봄에 재고가 잠재적으로 공급될 것으로 결정됩니다.

우리나라는 사과를 연중 구입할 수 있지만, 사과는 주로 8~9월에 익는다. 따라서 사과 판매는 실제로 나무에 심은 후 직판하는 모델과 저장 후 판매하는 모델로 나뉜다. 저장되지 않은 사과는 사과가 익는 해에 품절되고, 내년 봄에 판매되는 사과는 모두 재고 사과이므로 이제 실제로 재고 사과가 현재 공급량을 결정합니다. 사과. 따라서 지난해 악천후로 인해 사과 생산량이 급감했고, 이로 인해 올해 판매 가능한 사과 재고량도 줄어들었다. 공급이 수요보다 적은 상황에서 사과 생산량의 증가를 이해하는 것은 어렵지 않다. 물가.

사과 외에도 지난해 늦봄 추위가 다른 과일 생산에도 영향을 미쳤다.

앞서 언급한 것처럼 사과 가격 폭등에 더해 향배 가격도 올해 들어 특히 지난 4주 동안 누적 상승폭이 20%에 달해 큰 폭으로 올랐다. 스자좡(석가장)과 신장 쿠얼러(Korla)는 모두 우리나라 배의 주요 생산지입니다. 배꽃이 만개한 지난 봄, 신장 스자좡과 쿠얼러 모두 한파를 겪었다. 2018년 4월 최저기온은 각각 3℃와 0℃로 떨어졌다. 기온 저하로 인해 배나무의 개화 및 결실에 심각한 영향을 미쳐 지난해 향기로운 배 생산량이 크게 감소하고 올해 공급에도 영향을 미쳤습니다.

따라서 악천후로 인한 공급 감소에 더해 우리나라의 수입과일 공급도 감소했지만 그 영향은 상대적으로 미미하다.

3. 가격 인상이 인플레이션에 미치는 영향

5월 20일 농림축산부가 모니터링한 과일 평균 도매가격은 7.78위안/kg으로 사상 최대치를 기록했다. 2014년 6월 이후 최고가. 현시점에서는 향후 과일 가격이 더 오를 여지가 거의 없으며 5월 말이나 6월 말에는 점차 하락할 수도 있다고 판단된다.

기존 분석 결과, 최근 과일 가격 상승은 수요에 비해 공급이 적은 것이 주원인으로 나타났고, 공급 감소의 주요 원인은 지난해 악천후로 인해 생산량이 감소한 것으로 나타났다. 올해 과일 공급에 영향을 미쳤습니다. 과일 성장의 순환적 특성을 고려해 6월 이후에는 수박, 포도, 복숭아, 망고 등 신선한 과일이 대거 출시될 예정이다. 과일은 대체 가능성이 높기 때문에 이러한 과일의 대량 공급은 단기적인 공급과 수요 불균형으로 인해 다른 과일의 가격을 하락시킬 것입니다. 물론, 올해 초 기상 이변으로 인해 일부 과일의 생산량이 줄어들 수도 있지만, 동시에 특정 과일의 경우 수요 경직으로 인해 단기적으로 가격이 상승할 수도 있습니다. 신선과일 공급 측면에서는 향후 전반적인 과일 가격 추세가 안정될 것으로 예상되며, 계절적 하락세도 있을 것으로 예상됩니다.

과일 가격이 하락하더라도 과일이 CPI에 미치는 영향은 무시할 수 없습니다. 현재 과일 가격이 14년 만에 사상 최고치까지 올랐기 때문에 과일 가격이 하락하더라도 향후 몇 달간 과일 가격의 전년 대비 상승률은 여전히 ​​높을 것으로 예상된다. 실제로 현재 상황은 2014년과 비슷하다. 그해 6월 과일 가격이 7.91위안/kg까지 급등한 뒤 급락하기 시작했지만, 5~8월 신선과일 CPI는 연간 20%대를 유지했다. - 전년 대비 식품 CPI가 1.5% 이상 상승했습니다.

현재 신선과일 CPI가 전년 대비 11.9% 상승한 것을 고려하면, 앞으로도 과일 가격이 전년 대비 식품 CPI에 미치는 영향도 상대적으로 높을 것으로 예상된다.

현재 돼지고기 가격은 안정세를 보이고 있고 야채 가격도 계절에 따라 하락세를 보이고 있다. 식품 가격에 영향을 미치는 주요 요인은 육류, 야채, 과일 가격입니다. 앞서 언급한 것처럼 올해 과일 가격은 돼지 가격과 야채 가격을 각각 살펴보겠습니다. 올해 아프리카돼지열병의 영향으로 돼지고기 가격은 3월부터 계절적 비수기 상승세를 이어가고 있다. 현재 돼지고기 가격은 안정세를 보이고 있지만, 돼지고기 재고량이 지속적으로 감소하고 있는 점을 고려하면 앞으로도 돼지고기 가격은 상승할 여지가 남아 있다. 동시에 채소 가격도 크게 하락했지만, 현재 하락세는 지난해 같은 기간과 비슷하기 때문에 여전히 전년 동기 대비 상대적으로 높은 수준에 머물 가능성이 있다.

돼지 및 과일 가격의 슈퍼시즌적 성과를 고려할 때 올해 식품 CPI는 전년 대비 높은 수준을 유지할 수 있습니다. 앞서 언급한 바와 같이 돼지고기 가격은 현재 안정세를 보이고 있지만 역사상 같은 기간 동안 돼지고기 가격은 대부분 하락세를 보여 돼지고기 가격은 여전히 ​​초성수적 호조를 보이고 있다. 동시에 과일은 현재 계절적 성장 단계에 있지만 최근 공급 위축으로 과일 가격도 초계절적 성과를 보이고 있다. 따라서 두 가지의 초계절적 상승으로 인해 3월 이후 월간 식품 CPI 하락폭도 같은 기간의 역사적 평균보다 약세를 보였으며 앞으로도 이 두 가지 요인은 계속될 수 있습니다. 올해 식품 CPI가 전년 동기 대비 6% 이상을 유지하게 합니다.

돼지 가격이든 과일 가격이든 식품 CPI가 올해에도 높은 수준을 유지할 것으로 보고 있지만, 실제로는 물가 상승보다는 공급 측면의 위축에 따른 것입니다. 수요 측면에서는 다른 식품의 가격이 오를 여지가 별로 없다는 뜻이다. 역사적 관점에서 볼 때, 높은 인플레이션은 화폐 증가율의 상당한 반등을 요구하는 경우가 많습니다. 그러나 올해 4월 M2 증가율은 전년 대비 8.5%에 그쳤습니다. 이는 올해 화폐 과잉 발행이 없었다는 것을 의미합니다. . 지난해 하반기 비식품 CPI가 전월 대비 크게 상승한 점을 고려하면, 향후 식품 CPI 상승을 상쇄하기 위해 비식품 CPI가 전년 동기 대비 다소 하향 압력을 받을 가능성도 있다. 전반적으로 우리는 올해 CPI가 2~3%의 적당한 범위에 머물 것으로 예상합니다.

당신 집 과일 가격이 올랐나요?