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베이징 리가 요리
구체적으로 한 푸드 블로거는 전설적인 인터넷 연예인 레스토랑 리지아 퀴진(Lijia Cuisine)에 가서 요리 한 상을 주문했지만, 그 음식은 색깔, 냄새, 맛 면에서 푸드 블로거를 압도하지 못했다. 블로거가 올린 음식 사진을 보면 외관상 특징이나 하이라이트가 없습니다. 3,000위안짜리 테이블은 밖에서 파는 6,710개의 요리와 비슷해 보입니다. 그래서 그는 미친 듯이 비난을 받았습니다.
이후 네티즌들은 이 식당에 대한 댓글과 사진을 더 많이 게재했다. 미쉐린 1스타 레스토랑이라 많은 사람들이 찾아갔지만 대부분 실망하고 돌아왔다.
보내주신 사진을 보면 리자요리의 요리는 천원짜리 요리만큼 훌륭하지도 않고, 외형도 독특하지 않아 식사하는 사람들이 보고 나면 불편함을 느끼는 것 같고, 심지어 어떤 사람들은 우리 노모가 해 준 음식이 자신들의 음식만큼 좋지 않다고 말하기도 합니다.
그래서 이 문제도 실시간 검색어 상위권에 올랐습니다. 실제로 음식의 색, 냄새, 맛에 대해 점점 더 까다로워지고 있는 많은 인터넷 연예인 음식점들도 마찬가지입니다. 노출되었습니다. 따라서 일부 인터넷 유명 음식점은 마케팅에만 의존해서는 장기적으로 생존할 수 없습니다.
이런 노출도 좋은 것 같아요 테이블당 3,000위안짜리 식사를 감당할 수 없다는 게 아니라 고급 소비이기 때문에 서비스와 맛이 똑같아야 한다는 거죠. 3,000위안짜리 음식 한 상이 사람들에게 학교 구내식당보다 조금 낫다고 느끼게 한다면, 그 식탁 위의 음식은 그렇게 높은 가격의 가치가 없다는 뜻입니다.
현재 Dianping 소프트웨어에는 수많은 상위 레스토랑과 스낵바가 있으며, 어떤 사람들은 "풀을 키우기" 위해 먹는 반면, 다른 사람들은 그것을 먹기 위해 먹습니다. '잡초 뽑기'이기 때문에 인터넷 유명 맛집이라 해도 인기가 높고 평점이 높아도 맛이 좋지 않으면 환경이 좋지 않고 서비스도 좋지 않다는 것도 알 수 있다. 표준에 따르면 식사하는 사람들은 불만족스러울 것입니다.
리지아 요리를 먹어본 적은 없지만 네티즌들이 올린 사진과 이 식당을 보면 일반 집밥과 비슷하고 특별히 눈에 띄는 요리는 없는 것 같다. 나를 매료시킨다.
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