명반이란 독성이 있나요?

학명: 칼륨 알루미늄 황산염 12수화물(명반)

분자식: KAl(SO4) 2·12H2O

일명: 명반, 명반, 칼륨 명반, 알루미늄칼륨명반, 칼륨명반

결정수를 함유한 황산칼륨과 황산알루미늄의 이중염입니다. 화학식 KAl(SO4)2·12H2O, 중량 474.39, 무색 입방정, 단사정계 또는 육각형 결정, 유리광택, 밀도 1.757g/cm3, 녹는점 92.5℃. 64.5°C에서는 9분자의 결정수를 잃고, 200°C에서는 12분자의 결정수를 잃습니다. 물에는 용해되지만 에탄올에는 용해되지 않습니다. 명반은 신맛이 나고 차며 독성이 있습니다. 따라서 항균, 수렴 효과가 있어 한약재로 사용할 수 있다. 명반은 알루미늄염, 베이킹 파우더, 페인트, 태닝 재료, 청징제, 매염제, 제지, 방수제 등을 제조하는 데에도 사용할 수 있습니다. 명반 정수는 과거 민간에서 자주 사용했던 방법으로, 그 원리는 명반이 물 속의 두 가지 금속 이온을 이온화할 수 있다는 것입니다:

KAl(SO4)2 = K+ + Al3+ + 2SO42-

그리고 Al3+는 쉽게 가수분해되어 콜로이드성 수산화알루미늄 Al(OH)3을 생성합니다.

Al3+ + 3H2O = Al(OH)3(콜로이드) + 3H+

수소 알루미나 콜로이드 흡착력이 강하고 물에 부유하는 불순물을 흡수하여 침전물을 형성하여 물을 맑게 할 수 있습니다. 그러므로 명반은 더 나은 정수기입니다.

명반은 명반을 하소, 추출, 결정화하여 생산할 수 있습니다. 우리나라의 생산지는 안후이성 루장 명반 광산이다

우리나라 최대 명반 생산지는 절강성 창난현 판산진 명반 광산이어야 한다(전 세계 생산량의 67% 차지) 보유).

명반이라고도 불리는 명반은 명반에서 추출한 추출물입니다. 명반은 성질은 차갑고 맛은 신맛이 강하며 수렴작용이 강하다. 한의학에서는 명반의 효능이 벌레를 해독하고 죽이며, 습을 말리고 가려움증을 없애며, 출혈과 설사를 멈추고, 열을 없애고 가래를 없애는 효능이 있다고 믿고 있다. 최근 몇 년간의 연구에 따르면 명반에는 항균 및 항트리코모나스증 질 효과도 있는 것으로 확인되었습니다. 일부 전통 한의사들은 명반을 사용하여 고지혈증, 십이지장 궤양, 결핵 및 객혈과 같은 질병을 치료합니다.

또한 명반은 전통적인 식품 개량제이자 팽창제이기도 하며 튀김 반죽 스틱, 당면, 쌀국수 및 기타 식품 생산에 첨가물로 자주 사용됩니다. 그러나 명반의 화학성분은 알루미늄이온을 함유한 황산알루미늄칼륨이기 때문에 과도하게 섭취하면 철분, 칼슘 등의 체내 흡수에 영향을 주어 골다공증, 빈혈을 일으키고 심지어 신경세포의 발달에도 영향을 미치게 됩니다. 따라서 일부 영양 전문가들은 명반이 함유된 식품을 가능한 한 적게 섭취해야 한다고 제안합니다.

명반은 사람들이 널리 사용해 온 전통 정수기입니다