Shandong Zhaoyuan은 Xingtong 유치원에서 식품 안전 문제를 보고했습니다. 식품 안전 문제보다 먼저 감독하는 방법은 무엇입니까?

보관환경을 엄격히 점검하고 '3대 예방' 대책을 실시한다. 여름철 식품원료 부패, 모기 번식 등의 문제에 대응하여 우리푸 시장 감독소는 감독 업무를 성실히 수행하고 식품 영업점 및 냉장 원료에 대한 방문 모니터링을 실시합니다. 보관 조건과 3가지 예방 조치(쥐 방지, 파리 방지, 방진)를 확인하세요. 홍수 시 방재 및 자구 구조를 감독 지도하고, 모래주머니를 준비하며, 홍수 시 고인 물이 식품 생산 및 운영 현장에 유입되지 않도록 노력하고, 청소 및 소독 장소에서 생산 및 운영을 지도하며, 위생 조건은 생산 및 운영 규정의 요구 사항을 충족합니다.

풀뿌리 식품안전청의 종합적인 조정 메커니즘을 더욱 강화합니다. 식품 안전 거버넌스는 많은 규제 부서, 긴 책임 사슬, 광범위한 안전 노드 분포의 특성을 지닌 거대하고 체계적인 프로젝트입니다. 따라서 식품안전 거버넌스는 각급 정부의 강력한 리더십 하에 이루어져야 하며 식품안전위원회 사무국의 포괄적인 조정 역할을 효과적으로 강화하고 충분히 발휘해야 합니다. 제도적 조정과 부서 통합으로 인해 풀뿌리 식품안전청은 기능 약화, 실제 운영에서의 종합적인 조정 능력 저하 등 실질적인 문제를 경험했으며, 이는 부서 연계 구현에 영향을 미쳤습니다. ?

식품안전신속검사차량의 역할을 충분히 발휘하여 식품안전신속검사사업을 잘 수행하십시오. 효율적인 식품 신속 검사 작업 계획은 시장 진입, 케이터링 시설 진입, 학교 구내식당 진입 등 신속한 식품 검사 활동을 운송업체로 사용합니다. 신속 식품 검사 차량은 우리 구역의 일부입니다. 식품 안전 감독을 위한 강력한 무기는 감독을 효과적으로 위험보다 앞서게 하고 혀 끝에서 사람들의 안전을 보장할 수 있습니다.

우리는 일반 대중이 식품 생산 및 운영 기업의 부정직한 행위에 대한 정보를 진실되게 보고하도록 장려하고, 식품 위반과 관련된 부정직한 행위에 대한 정보 수집률을 높여야 합니다. 식품 생산·경영장의 면허 및 자격이 적법하고 유효한지, 식품 안전에 대한 주요 책임이 이행되는지, 식품 구매 영수증이 완전한지, 사업장 또는 가공장의 환경위생이 기준에 적합한지 여부, 파리 방지 및 설치류 방지 시설이 '맛 창조' 요구 사항을 충족하는지 여부 생고기, 조리된 고기, 야채에 대한 3가지 방지 시설이 있는지, 식품 생산 작업이 표준화되어 있는지 등