인삼의 품질을 확인하는 방법

인삼의 품질을 판별하려면 인삼의 질감, ​​인삼의 몸체, 인삼의 건조 정도를 보면 됩니다.

1. 인삼의 질감을 살펴보세요

인삼을 선택할 때 인삼의 단면을 잘 관찰해야 합니다. 이곳에서 인삼의 질감을 볼 수 있기 때문입니다. 좋은 인삼은 깨지지 않습니다. 눈에 보이는 인삼의 질감이 헐거워서 손가락으로 집으면 부서진다면 이러한 인삼은 성장 시간이 짧고 영양가가 그다지 풍부하지 않다는 의미이므로 모든 사람이 구입하는 것은 권장되지 않습니다.

2. 인삼의 몸체를 보세요

우량인삼은 원근이 굵고 길다. 그리고 각 인삼의 아래쪽 끝에는 사람의 다리처럼 포크가 몇 개 있을 것입니다. 선택할 때 이 점을 고려할 수 있습니다.

3. 인삼의 건조도를 확인하세요

대형 쇼핑몰에서 판매되는 인삼의 대부분은 말린 인삼입니다. 비공식 경로를 통해 인삼을 구매하는 경우, 건조도를 잘 확인하세요. 예를 들어, 인삼을 제대로 건조시키지 않았는데도 수분 함량이 여전히 매우 높으면 보관 중에 인삼이 쉽게 축축해집니다. 식별할 때 인삼의 질감도 느껴보고 부드럽고 부드러운지 확인해야 합니다.

재배 환경:

토양: 인삼은 조직이 헐렁하고 통기성이 좋으며 배수가 좋고 영양분이 풍부한 사양토를 좋아합니다. 일반적으로 부식질이 풍부한 산림 토양, 화강암 풍화 토양 및 산 황사 토양이 더 좋습니다. 토양의 pH 값은 일반적으로 5.5~6.5이며, pH 값이 7보다 큰 알칼리성 토양, 점토 황토 및 회색 침지 토양은 생육에 적합하지 않습니다.

수분: 토양의 수분 함량은 일반적으로 40~50%를 유지합니다. 봄 인삼 출현기에는 토양 수분 함량이 여름에 약 40%이고, 가을에는 온도가 높아야 하며, 성장 및 발달 기간에는 일년 내내 토양의 수분 함량이 약 45~50%입니다. 수분 함량은 45-50% 여야 합니다.