기금넷 공식사이트 - 경제 뉴스 - 이 꿀 닭다리는 정말 대단해요
이 꿀 닭다리는 정말 대단해요
이 허니 치킨 드럼 스틱은 훌륭합니다
재료 준비:
큰 닭고기 드럼 스틱 3개, 소울 소스: 토마토 소스 1스푼, 간장 2스푼, 1스푼 굴소스, 꿀 1스푼.
세부 단계:
1. 닭다리 3개를 깨끗이 씻어 껍질과 뼈를 제거한 후 칼등으로 닭고기를 느슨하게 두드립니다.
전분 2.1큰술, 간장 1큰술, 생강편, 약간의 소금을 섞어 20분간 재워주세요.
3. 준비한 소울소스를 닭 양면에 발라주세요.
4. 은박지에 닭고기를 펴고 은박지로 양쪽 끝을 꽉 조여주세요.
5. 베이킹 시트에 올려서 200도에서 15분간 구워주세요. 세팅 후 호일을 제거하고 다시 소스를 바르고 200도에서 12분간 구워주세요.
껍질은 바삭하고 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 고기맛이 가득해요!
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