음식물 쓰레기란 무엇인가요?

주민의 일상생활에서 발생하는 국내산 유기농 고형식품, 달걀껍질, 참외 및 과일껍질, 심, 차찌꺼기 등 음식물쓰레기 및 농산물 직판장 및 농업에서 버려지는 과일 및 채소폐기물 농산물 도매시장은 모두 음식물 쓰레기로 분류됩니다. 좁은 의미로는 음식물 쓰레기라고 할 수 있습니다.

좁은 의미의 주방 쓰레기:

사용하지 않은 남은 음식, 작은 뼈, 동물 내장, 찻잎, 과일 껍질 및 멜론 껍질, 달걀 껍질, 찻잎, 뼈 등을 버립니다. 이러한 폐기물은 유기 폐기물의 일종으로, 주요 발생원은 가정용 주방, 식당, 식당, 구내식당, 시장 및 기타 식품 가공과 관련된 산업입니다. 또한, 식물의 가지와 잎, 시든 꽃, 버려진 식용유 등도 ​​쉽게 무시할 수 있는 여러 종류의 주방 쓰레기입니다.

광의의 부엌 쓰레기:

사용한 젓가락이나 식품 포장재 등도 비교적 흔한 부엌 쓰레기이며, 좁은 의미의 음식물 쓰레기와는 다르다는 점에 유의하시기 바랍니다. .

구체적인 분류는 다음과 같습니다.

1. 음식물 쓰레기:

곡물 및 가공식품(쌀, 쌀, 국수, 빵, 콩) 및 계란 및 가공식품(닭고기, 오리고기, 돼지고기, 쇠고기, 양고기, 달걀, 달걀 껍질, 내장, 베이컨, 도시락 고기) 및 가공식품(생선, 새우, 게, 오징어); 야채, 버섯) 폐식용유 등

2. 남은 음식:

생선 뼈, 부러진 뼈, 게 껍질, 새우 껍질, 차 찌꺼기, 커피 찌꺼기, 남은 음식 및 기타 음식 찌꺼기.

3. 낭비되는 식품 조미료:

케이크, 사탕, 견과류 등 각종 통조림 식품 내용물, 밀가루, 빵가루, 설탕, 향신료 등 분말 식용류; 잼, 케첩 및 기타 조미료;

4. 멜론 껍질 및 심:

과육, 과일 껍질, 과일 줄기, 과일 심 등

5. 가정용 녹색 식물 및 꽃:

가정용 꽃, 가정용 화분, 낙엽 등

이러한 쓰레기는 부패하기 쉽고 악취가 나기 쉬우므로 제때에 청소해야 합니다. 주요 소스는 가정용 주방, 레스토랑, 레스토랑, 매점, 시장 및 식품 가공과 관련된 기타 산업입니다. 음식물 쓰레기에는 수분과 유기물이 매우 많이 포함되어 있어 부패하기 쉽고 악취가 발생합니다.

음식물 쓰레기의 활용:

지역사회에서 음식물 쓰레기 퇴비화:

음식물 쓰레기와 기타 유기 폐기물은 지역사회에서 중앙에서 처리하고 퇴비화합니다. 비료(농장 거름으로도 이해됨)도 적절하게 분배 및 사용할 수 있으며 자원을 재활용 및 재사용할 수 있습니다.

특수 박테리아의 원리와 재료:

완전히 밀봉할 수 있고 아래에 필터, 홈, 배수 수도꼭지가 있는 특수 주방 쓰레기 통 2개를 집에서 준비하세요. 유기비료 탈취제는 천연 쌀겨와 콩가루를 배지로 하여 유산균, 방선균, 광합성균 등의 균주를 함유하고 있습니다. 모든 크기의 부엌 쓰레기를 먹으며, 고기와 야채는 날것이든 익힌 것이든 금기시하지 않습니다.

쓰레기의 4가지 주요 카테고리:

1. 주방 쓰레기:

주방에서 발생하는 음식물 쓰레기와 껍질입니다. 주로 남은 음식과 서양과자, 야채 줄기와 잎, 동물의 뼈와 내장, 차 찌꺼기, 과일 찌꺼기, 과일 껍질과 멜론 껍질, 분재 및 기타 식물 가지와 잎, 폐식용유 등의 음식물 찌꺼기가 포함됩니다.

2. 재활용품:

재활용 가치가 높은 쓰레기이며 폐기물 재활용 경로에 들어갈 수 있습니다. 주로 종이(신문, 전단지, 잡지, 오래된 책, 판지 상자 및 기타 오염되지 않은 종이 제품 등), 금속(철, 구리, 알루미늄 및 기타 제품), 유리(유리병 및 항아리, 평면 유리 및 기타 유리)가 포함됩니다. 제품), 비닐봉지 이외의 플라스틱 제품(발포플라스틱, 플라스틱병, 경질플라스틱 등), 고무 및 고무제품, 우유팩 등 테트라팩 포장, 음료수병(콜라캔, 플라스틱 음료병, 맥주병 등) .), 폐의류 기타 섬유, 폐가전제품 등과 함께

3. 유해 쓰레기: 유독하고 유해한 화학 물질이 포함된 쓰레기.

주로 포함되는 것: 전기 유해 폐기물에는 폐 배터리, 폐 형광등, 폐 수은 온도계, 유효 기간이 지난 약품 등이 포함됩니다. 이러한 폐기물은 특별한 안전한 취급이 필요합니다.

폐니켈-카드뮴 배터리 및 폐산화수은 배터리: 충전용 배터리, 니켈-카드뮴 배터리, 납축전지, 축전지, 버튼 배터리 폐형광등: 형광등(주광색), 할로겐 램프 및 그 포장: 유효기간 만료 의약품, 의약품 캡슐, 정제, 의약품 내부 포장 폐 페인트 및 용제 및 그 포장: 폐 페인트통, 머리염색제 껍질, 만료된 매니큐어, 매니큐어 제거제

폐광물유 및 그 포장. 폐수은 함유 체온계, 폐수은 함유 혈압계: 수은 혈압계, 수은 체온계, 수은 체온계. 폐농약 및 그 포장: 쥐약(독성 쥐약), 살충 스프레이 캔. 폐필름 및 인화지: X선 필름 및 기타 감광성 필름, 네거티브 사진.

4. 기타 쓰레기:

소위 기타 쓰레기란 재활용품, 유해 폐기물, 주방 쓰레기를 제외한 기타 생활 쓰레기를 말합니다. 기타 폐기물에는 냅킨, 화장지, 기저귀, 대걸레, 헝겊, 일회용 젓가락, 담배꽁초, 큰 뼈, 딱딱한 껍질, 단단한 과일, 머리카락, 벽돌, 도자기, 먼지 및 기타 재활용이 어려운 폐기물이 포함됩니다.

기타 주요 쓰레기 유형:

오염되어 재활용에 적합하지 않은 종이: 얼룩진 종이 상자, 접착 테이프, 왁스 종이, 팩스 용지 등

재활용에 적합하지 않은 생활용품 : 비닐랩, 부드러운 호스, 얼룩진 도시락통, 쓰레기봉투, 거울 등 코팅유리 제품, 나일론 제품, 우븐백, 헌 수건, 속옷, 일회용 건전지 , LED 조명, 이쑤시개, 치실, 고양이 모래, 애완동물 배설물, 담배꽁초, 손상된 신발, 건조제, 머리카락, 반창고, 안경 등

뼈 단단한 껍질 : 양, 소 및 기타 동물의 큰 뼈, 굴 껍질, 조개 껍질, 달팽이 껍질, 두리안 껍질, 코코넛 껍질, 호두 껍질 등

분류 식별 불가: 주민들은 쓰레기 종류를 정확하게 식별할 수 없습니다. ?

음식물 쓰레기 관련 규정:

2020년 5월 1일부터 '베이징 가정 폐기물 관리 규정' 새 버전(이하 '신 규정'이라 함)이 시행됩니다. )가 공식적으로 시행될 예정입니다. 베이징은 '규정' 시행에 협력하기 위해 '베이징 시 생활 폐기물 분류 실행 계획'과 4가지 시행 방법을 발표했으며 '유연한' 정책을 단계적으로 추진하고 있습니다. ?

음식물 쓰레기와 직접적으로 관련된 규정은 다음과 같습니다. ?

제26조:

본 시의 초박형 비닐봉지 생산 및 판매 금지되어 있습니다. 슈퍼마켓, 쇼핑몰, 바자회 및 기타 상품 판매 장소에서는 초박형 비닐봉지를 사용할 수 없으며 비닐봉지를 무료로 제공할 수 없습니다.

케이터링 운영자, 케이터링 배달 서비스 제공자 및 호텔 운영자는 소비자에게 일회용 젓가락, 포크, 숟가락, 세면도구 등을 적극적으로 제공해서는 안 되며, 눈길을 끄는 알림 표지판을 설치해야 합니다. 일회용품 상세목록은 시 도시관리부서가 시 시장감독관리, 문화관광, 상무 등 부서와 회동하여 제정하여 대중에게 공표한다.

서비스 제공 과정에서 케이터링 운영자는 소비자에게 합리적으로 소비하고 적절한 양으로 주문하도록 상기시켜야 하며, 뷔페를 제공하는 경우 알림을 제공한 후 합리적인 한도를 초과하는 남은 음식에 대해 요금을 부과할 수 있습니다.

외식 업계 협회는 음식물 쓰레기를 줄이는 데 있어 업계 자율 및 서비스 역할을 수행하고 기업 행동을 지도하며 첨단 기술을 장려하고 음식물 쓰레기 관리에 관한 시의 관련 규정 이행을 감독해야 합니다.

제27조:

시에서는 청정채소 등재를 점진적으로 추진하기 위한 조치를 취한다. 시 상무부는 시 농업 및 농촌 부서와 협력하여 구체적인 조치를 마련할 것입니다. 적격 주거지역 및 가구에서는 기준에 맞는 음식물 쓰레기 처리 장치를 설치할 수 있습니다.

제33조:

생활 폐기물을 생성하는 단위와 개인은 생활 폐기물의 분류 및 배치에 대한 책임이 있으며 다음 규정에 따라 생활 폐기물을 분류 및 배치해야 합니다.

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1. 주방 폐기물, 재활용품, 유해 폐기물 및 기타 폐기물의 분류에 따라 해당 표시가 있는 수거 용기에 넣습니다.

2. 가전제품은 생활폐기물 분류관리자가 지정한 장소에 분리하여 쌓아야 합니다.

3. 건설폐기물은 해당자가 지정한 시간, 장소 및 요건에 따라 분리하여 쌓아야 합니다. 생활 폐기물 분류 관리 책임;

4. 농촌 지역 주민이 일상 생활에서 발생하는 재와 흙은 해당 용기에 분리하여 보관하거나 분류 및 관리 책임자가 지정한 장소에 보관해야 합니다. 생활 폐기물;

5. 생활 폐기물의 분류 및 배치에 관한 주 및 이 시의 기타 규정.

제36조:

생활 폐기물 분류 관리 책임자는 다음 규정에 따라 생활 폐기물 분류용 용기를 설치해야 합니다.

1. 당, 정부 기관, 기업, 기관, 사회 단체 및 기타 단위의 사무실이나 생산 및 영업소에는 필요에 따라 음식물 쓰레기, 재활용품, 위험 폐기물 및 기타 폐기물을 수거하는 4가지 종류의 수거 용기를 갖추어야 합니다. p>

2. 주거 지역사회와 자연 마을은 공공 장소에 음식물 쓰레기 및 기타 쓰레기를 위한 수거 용기를 그룹으로 설치해야 하며, 최소한 한 곳의 생활 폐기물 이송 장소에 재활용품 및 유해 폐기물을 위한 수거 용기를 설치해야 합니다.

3. 기타 공공장소에는 필요에 따라 재활용품과 기타 쓰레기를 담는 두 가지 유형의 수거 용기를 설치해야 합니다. 생활폐기물 분류관리 책임자는 재활용품 및 유해폐기물 종류, 처리 및 활용 필요성에 따라 수거용기를 세부적으로 설정할 수 있습니다.

시 도시 관리 부서는 생활 폐기물 분류 수집 용기의 색상, 그래픽 및 텍스트 라벨, 설정 기준 및 위치에 대한 규정을 제정하고 이를 대중에게 공표해야 합니다.

제43조:

생활 폐기물을 운송하는 차량은 생활 폐기물 운송 허가를 받아야 합니다. 음식물쓰레기나 흙, 모래, 자갈, 토공사, 모르타르 등 건축폐기물을 운반할 때에는 전용차량을 이용해야 하며 관련 규정을 준수해야 합니다.

제47조:

시, 구 인민정부는 음식물쓰레기 집중처리시설 건설을 가속화하고 처리능력을 향상시키며 집중처리와 분산처리를 결합하는 원칙을 견지해야 한다. 음식물쓰레기 현장처리를 촉진하고, 음식물쓰레기 현장처리시설 건설·운영에 대한 지도와 재정지원을 제공한다. 시의 도시 관리, 개발 및 개혁, 재정 및 기타 부서에서 구체적인 조치를 마련할 것입니다.

급식 서비스 단위는 음식물 쓰레기를 별도로 수집하고, 중앙 집중식 처리를 위해 자격을 갖춘 생활 폐기물 수집, 운송 및 처리 전문 서비스 단위에 위탁해야 하며, 현장 처리 조건을 갖춘 경우에는 본 규정에 따라 처리해야 합니다. 관련 지방자치단체의 규정에 따라 표준에 맞는 주방 폐기물 현장 처리 시설을 건설하고, 주방 폐기물의 현장 처리 및 자원 활용이 요구됩니다.

무해하게 처리되지 않은 음식물 쓰레기를 가축 및 가금류 사육에 사용하는 것이 금지되며, 음식물 쓰레기를 기반으로 한 식용유의 생산, 판매, 사용이 금지되며, 음식물 쓰레기 운반.

제48조:

대규모 야채 및 과일 도매시장, 농산물 직판장, 물류유통센터를 신설하는 경우 건설단위는 폐야채 및 과일을 동시에 배분해야 한다. 계획 및 기준에 따라 현장을 처리합니다. 설립된 대규모 청과도매시장, 농산물 직판장, 물류유통센터에 폐채과류 현장 처리시설이 없는 경우 건설단위 또는 관리단위는 보완조건이 있는 경우 추가시설을 건설하여야 한다. 건설이 충족되지 않는 경우, 운영관리단위는 본 조례 제35조의 규정에 따라 생활폐기물 분류 및 관리 책임자가 책임을 이행해야 한다. 조경 부서는 정원, 공공 녹지, 공원에서 버려진 가지, 나뭇잎, 꽃을 중앙에서 처리하기 위한 처리 시설 건설을 조직해야 합니다.

제49조:

구 인민정부는 농촌에 생활폐기물 수거운송팀을 설립하거나 공공입찰 등의 방법을 통해 전문기술조건을 갖춘 단위에 위탁할 수 있다. 농촌 쓰레기 수거 및 운송을 담당합니다. 해당 지역의 생활 쓰레기 분류 수거 및 운송을 담당합니다.

농촌 지역에서 발생하는 주방 쓰레기는 농업 폐기물 자원 활용 요건에 따라 생화학 처리 및 기타 기술을 사용하여 현장에서 처리하거나 중앙에서 처리해야 합니다. 농촌주민들이 일상생활에서 발생하는 재와 흙은 구덩이를 메우고 토지를 조성하여 수원지와 거주지에서 멀리 떨어진 적당한 장소에 처리하여야 합니다.

제73조:

음식 서비스 업체가 음식물 쓰레기 수거 및 처리 시 본 규정 제47조 2항의 규정을 위반한 경우, 종합 위원회에서 처리해야 합니다. 상황이 심각할 경우 도시관리법집행부서에서 10,000위안 이상 100,000위안 이하의 벌금을 부과하며, 회사에 시정을 위한 영업정지 명령을 내릴 수 있다.

본 조례 제47조 제3항의 규정을 위반하여 무해하게 처리되지 아니한 음식물 쓰레기를 가축 및 가금류 사육에 사용하거나 음식물 쓰레기 식용유지를 원료로 생산, 판매, 사용하는 행위 자재 식용유는 농업, 농촌, 시장 감독 관리 등 부서에서 각자의 직책에 따라 법에 따라 조사 처리해야 하며, 범죄가 성립될 경우 법에 따라 형사 책임을 추궁합니다. .

자격이 없는 단위 및 개인이 본 조례 제47조 제3항의 규정을 위반하여 음식물 쓰레기를 수집 및 운반하는 경우, 시 관리 종합 법 집행 부서는 해당 차량을 일시적으로 압수하고 불법적으로 수집 및 운반된 음식물 쓰레기를 압수합니다. 남은 음식물 쓰레기와 그 용기에 대해서는 RMB 10,000 이상 100,000 이하의 벌금이 부과됩니다.

도로교통안전법규를 위반하여 도로를 운행하는 차량은 공안기관 교통관리부서가 법에 따라 조사하고 처벌한다.