샤브샤브에는 어떤 요리가 있나요?

샤브샤브 요리는 고기와 야채로 나뉜다. 고기에는 가축 고기, 가금류 고기 및 수산물이 포함됩니다. 요리에는 야채, 말린 과일 등이 포함됩니다.

1. 샤브샤브 고기 전체 메뉴

1. 축육: 양고기, 쇠고기, 돼지고기, 햄, 런천미트, 베이컨, 소시지, 돼지 관장, 돼지고기 및 양 신장, 간 심장, 간 힘줄, 황소 음경, 돼지 창자, 돼지 뇌 및 돼지 척수 등

2. 가금류 고기 : 닭, 오리, 거위, 닭날개, 닭피, 오리피, 내장, 모래주머니, 간, 닭발, 오리발 등

3. 수산물: 붕어, 풀잉어, 잉어, 장어, 미꾸라지, 강게, 강새우, 바다게, 바다새우, 해삼, 오징어, 오징어, 어귀, 입술, 상어 지느러미, 신선한 조개, 갈치, 다시마 등

4. 이 외에도 피쉬볼, 미트볼, 바삭한 고기 등 가공된 원료도 있습니다.

2. 샤브샤브 메뉴 완성

1. 야채 : 양배추, 시금치, 완두콩순, 상추, 양배추, 감자, 연근, 야생쌀, 겨울죽순, 봄 죽순, 무, 당근, 오이, 겨울 참외, 수세미, 생완두콩, 강낭콩, 콜리플라워, 원추리, 버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 콩나물, 녹두나물, 두부, 건두부, 고수풀 , 페스토, 양파, 물 시금치, 물 밤 등.

2. 말린 과일: 말린 원추리, 목련 조각, 말린 죽순, 당면, 붉은 대추, 곤약, 곰팡이, 흰 곰팡이, 표고 버섯, 버섯 및 대나무 곰팡이 등

샤브샤브를 먹을 때 흔히 저지르는 실수

전골에 고기는 빼놓을 수 없는 주인공이지만, 건강을 위해 전골을 먹을 때 고기는 피해야 한다. 고기를 먼저 먹고 야채를 먹기보다는 야채와 번갈아 먹습니다. 대부분의 사람들은 냄비를 먹을 때 고기를 먼저 먹습니다. 보통 고기 몇 접시를 먹고 거의 배불러서 몇 입만 먹습니다.

이 방법은 지방을 한꺼번에 많이 먹기는 쉽지만 야채와 주식이 거의 없습니다. 많은 사람들이 전골요리로 70~80g의 지방을 쉽게 섭취할 수 있는데, 이는 심각한 과잉 섭취이지만 심각한 야채 부족이다. 이렇게 규칙적으로 먹으면 한 겨울에 10파운드, 20파운드가 늘어난다는 것은 전혀 놀라운 일이 아닙니다.

위 내용 참고 : 바이두백과사전-샤브샤브