5월, 모래땅에 익은 수박을 먹어도 될까요?

날씨가 점점 더워지면서 더위를 식히기 위해 수박을 먹는 사람들이 늘고 있다. 하지만 칭다오지모, 자오저우 등지에서는 식사 후 현기증, 메스꺼움, 구토 등의 증상을 겪는 시민들이 많다. '블랙 뷰티' 수박 . 유기인 중독이 발견됐고, 한 임산부는 독소가 혈액에 침입해 태아를 잃은 적도 있었습니다.

환자가 제공한 단서에 따르면 지난 3월 30일 자오저우 식품의약국 직원이 현장에 가서 조사를 진행한 결과, 류씨가 판매한 수박을 확인한 결과, 잔여 "눈물" "Dewei"가 표준을 초과했습니다.

"알디카브"는 독성이 강한 농약으로 과일 및 채소 재배에 사용이 금지되었습니다. 그러나 독성이 강한 농약은 침투성이 강해 불법적으로 사용하면 수박 껍질을 보호하더라도 농약 잔류량이 기준치를 초과해 섭취 후 중독을 일으킬 수도 있다.

수박을 먹으면 식중독에 걸릴 수 있나요?

공개 정보에 따르면 알디카브는 현재 시판되는 농약 중 가장 독성이 강한 품종으로 빠른 효과와 오래 지속되는 효과가 좋은 것으로 나타났습니다. 토양 내에서 쉽게 대사, 가수분해되고 알칼리성 조건에서 분해되지만, 농약의 양이 너무 많거나 씨앗이나 뿌리 근처에 집중되면 식물독성이 발생하기 쉽습니다. 다른 언론 보도에 따르면 알디카브를 부적절하게 사용하면 쉽게 인 중독이 발생할 수 있다고 합니다.

그러나 식물 보호 전문가들은 알디카브는 인간과 동물에게 매우 독성이 강한 농약이기 때문에 식물 뿌리에 흡수되어 식물의 다른 조직과 기관으로 전염될 수 있으며, 효과가 오래 지속되며, 이르면 2002년부터 농림축산식품부 지정 사용제한 농약으로 지정됐다. 알디카브는 일반적으로 목화와 같은 작물에만 사용이 허용되며 야채, 과일, 차 및 기타 작물 재배에 사용이 엄격히 금지됩니다.

독성이 강한 농약은 침투성이 강합니다.

껍질이 있는 과일인데 어떻게 수박에 농약 잔류물이 과다할 수 있나요?

식물 보호 전문가들은 수박에 껍질이 있지만 독성이 강한 농약은 일반적으로 침투성이 매우 높다는 사실을 밝혔습니다. 불법적으로 사용하면 실제로 농약 잔류량이 기준을 초과할 수 있으며, 실수로 섭취하면 실제로 식중독이 발생할 수 있습니다. 그러나 수박을 먹어도 중독될 확률은 높지 않습니다.

위 전문가들에 따르면 상하이에서 권장하는 농약은 대부분 저독성 농약으로 기껏해야 독성이 있을 수 있으며, 농약 살포 시간에도 엄격한 제한이 있다. 한 수박 전문가는 “상하이 지역 농산물은 기본적으로 알디카브를 사용하지 않는다”며 “적어도 이 사업을 한 지 10년이 넘었는데, 농약도 거의 들어본 적이 없다”고 말했다. 상하이 지역 수박에는 기준치를 초과하는 잔류물이 있습니다. 일반 채널에서 구입한 수박을 섭취하면 소비자가 중독될 가능성이 있습니다. 아울러 그는 소비자들에게 제철인 과일과 채소를 더 많이 섭취하라고 조언했다.

'독성 수박'을 식별하려면 다음 사항에 주의해야 합니다.

1. 멜론 껍질에 있는 노란색과 녹색 줄무늬가 고르지 않습니다. 멜론의 과육은 특히 빛나지만 씨앗은 빛이 나지 않습니다. 흰색이고 맛이 없습니다.

2. 확대제로 처리된 수박은 크기가 크며 일반적으로 최대 6~10kg입니다. 수박의 무게는 약 4kg 정도 되는 것이 정상입니다.

3. 호르몬 처리를 한 수박은 끝이 비대칭이고, 가운데가 함몰되고, 머리와 꼬리가 커지는 등 농약의 고르지 못한 살포와 흡수로 인해 과일이 변형되기 쉽습니다. 표면에 반점이 있거나 색상 차이가 크면 이런 구부러진 멜론과 비정상적인 과일을 사지 마십시오. 일반적인 수박은 구형 또는 타원형이어야 하며 표면이 평평하고 매끄러워야 합니다.

4. 수박을 먹을 때 맛이 좋지 않으면, 특히 혀가 마비되는 느낌이 들면 즉시 먹는 것을 중단하고 방치해서는 안 됩니다.

주사 후 수박 먹지 마세요!

익지 않은 수박에 바늘을 겨누고 금지된 식품첨가물인 시클라메이트와 카민을 주입하는 파렴치한 상인들이 많습니다! '주입수박'은 과육이 빨갛고 과즙도 '풍부'하지만 수박맛은 전혀 나지 않는다. 사용된 첨가물은 간과 신장의 기능을 파괴하고 어린이의 지적 발달과 기타 독성 영향에 영향을 미칩니다!