돼지값이 보름새 43% 오른 이유는 무엇일까? 아직 지속적인 성장의 여지가 있습니까?

지난 2주간 전국 산돼지 가격이 43%나 올랐고, 돼지고기 가격도 급등했다. 돼지 가격의 상승은 주로 돼지 사육 지역에 기인한다는 것을 알 수 있으며, 세 가지 요인이 작용하고 있으며, 각 지역의 돼지 가격은 계속해서 상승할 것입니다. 이번에는 생돼지 가격이 올랐는데, 이는 이전과 달라 반달 전의 돼지 가격으로 돌아가기는 어려울 전망이다. 현재 다양한 지역의 자돈 과잉 생산을 줄이기 위해 다양한 지역에서 자돈이 부족합니다. 따라서 중요한 이유 중 하나는 다양한 지역의 자돈 부족입니다.

인벤토리가 매우 압축되어 있습니다. 춘절의 후반부인 이 기간 동안 돼지 산업은 과잉 돼지 생산 능력을 해소하는 것을 주로 목표로 삼고 있다. 이때 살아 있는 돼지의 가격은 여러 차례 하락했고 떨어지지 않았다. 따라서 이 경우 감히 돼지를 계속 키우는 사람은 돼지농가로서 자해를 당하게 된다. 따라서 손실을 막기 위해 지역 일반 돼지 농가에서는 주로 돼지 사육량을 줄여 시장에 나오는 돼지 수를 줄입니다. 이로 인해 각지의 양돈농가들의 양돈농장은 비어있고, 돼지 사육두수도 크게 줄어들었습니다.

시중에 판매되는 돼지의 수는 아직 부족합니다. 현재 살아있는 돼지의 가격은 반달 동안 사육 비용보다 낮아졌고, 돼지 사육자들은 돼지 한 마리를 팔 때마다 200~500위안의 돈을 벌 수 없습니다. 그 결과 돼지 재고가 압도당해 재고가 부족해 돼지 생산능력이 절벽처럼 줄어들었다. 물론 시중에서 판매되는 살아있는 돼지의 공급이 일시적으로 부족해 살아있는 돼지의 가격이 급격하게 오르는 현상이 나타나고 있다. 현재 양돈 산업의 상황으로 볼 때, 시장의 돼지 부족 현상은 단기간에 발생하는 것이 아니라 빈번하게 발생하고 있습니다.

따라서 단기간에 다양한 곳에서 시중에 판매되는 살아있는 돼지의 수를 늘리는 것은 불가능합니다. 기본적으로 시장 수요를 충족시키기 위해 돼지 사육량을 복원하고 돼지 생산 능력을 일부 늘리는 것은 해결 불가능한 문제입니다. 전반적으로, 현재 돼지가격의 상승은 주로 돼지사육비의 지속적인 상승, 돼지사육량 감소, 돼지사육량 감소에 기인합니다. 그리고 고기 가격은 계속 상승하고 있습니다. 이제 돼지고기와 고기 가격이 오르기 시작하니 통제하기 어려울 것이다.