김채 최매 소개

차 지역 전체가 도시에서 멀리 떨어져 있어 현대 공업의' 삼폐' 오염이 없다. 차나무에 병충해가 적고 농약이 적게 사용된다. 현지의 대부분의 차농들은 유기비료를 시용하는 전통이 있다. 찻잎의 중금속 함량이 매우 낮아 명실상부한 순천연식품으로, 오늘날 찻잎의 무공해 소비 추세에 부합한다.

김채현은 대별산 북부에 위치하여 안후이성 서부와 접해 있으며, 후예 () 3 성 구현 () 과 인접해 있다. 전현면적 38 10 평방 킬로미터, 23 개 향진, 총 인구 67 만, 그 중 농업인구 56 만, 경작지 33 만 무, 산지 439 만 무. 메이 산, 링 홍점 두 저수지, 총 저장 용량. Jinzhai 카운티 독특한 기후, 국가 생태 시범 지역입니다. 이곳은 높은 안개가 짙고, 비와 햇빛이 충분하며, 산세가 우뚝 솟아 있고, 나무가 울창하고, 기후가 온화하며, 강우량이 풍부하며, 토양이 비옥하다. 기후 조건과 토양 특성은 양질의 녹차의 성장에 매우 적합하다. 예로부터' 육안과조각' 의 주요 산지였다.

예를 들어, 여기서 생산되는 과차는 외형이 평평하고, 찻싹이 뚱뚱하고, 잎이 약간 뒤틀리고, 잎이 부드럽고, 크기가 균일합니다. 빛깔은 푸르고 향기도 높고 맛도 신선하며, 감미롭고, 탕색은 맑고, 잎색은 연한 녹색이다. 명나라부터 \ "Lu' an 멜론 영화 \" 는 조공 이다; 명대 과학자 서광계는' 농정전서' 에서' 육안부편 차' 를' 차 중 일품' 이라고 불렀다. 1924 세계 다박회 파나마 금상 수상. 현재' 육안과조각' 은 전국 각급차평기관에 의해 중국 10 대 명차 중 하나로 등재되고 있다.

김채현은 전국 100 중점 생산차현 중 하나이며 안후이성 명우차 생산의 중점 시범현이기도 하다. 200 1 부터 농업부 국가 무공해 차 생산 시범 기지 건설 프로젝트를 실시하여 전국 최초의 무공해 차 생산 시범 기지 현이 되었다. 전현에는 찻잎 가공업체 236 곳, 찻잎전문협력사 23 곳, 시급 선두 기업 5 곳, 전현에는 15 개 기업이 QS 인증을 통과했다. 찻잎 생산, 가공, 마케팅에 종사하는 사람은 20 만명으로,' 김채청메이',' 김용옥죽',' 안태' 등 세 개의 성급 유명 상표를 가지고 있다. 전현은 무공해 차밭 654.38+ 만무, 유기농 차밭 0 만 8000 무 인증을 받았습니다. 찻잎은 이미 김채현 경제 발전의 중요한 주도 산업, 우세 산업, 특색 산업이 되었으며, 산간 농민들이 빈곤에서 벗어나 잘 사는 데 중요한 수입원이며, 현지 경제 발전을 촉진하는 중요한 산업의 기둥이다.

김채청매는 김채현 3 대 찻잎기술자로 1980 년대 김채 명차의 뿌리, 과학기술 투입, 지방조건에 따라 새로 만든 명차를 찾았다. 눈썹처럼 보이고 색깔이 녹색이기 때문에, 세계 유명 인사와 찻잎 전문가인 진진 교수가 김채청매라고 명명했다. 주요 산지는 육안과조각의 원산지인 홍점 저수지 주변, 기두산, 기름방점, 청산진, 호제비진 등 주변 지역에서 안서죽당 찻잎 시장을 마주하고 있다. 이곳의 지질은 대부분 화강암으로 이루어져 있고, 바위가 우뚝 솟아 있고, 나무가 울창하고, 시냇물이 흐르고, 연기가 감돌고 있어 좋은 미기후와 독특한 생태 환경을 형성한다. 김채청매 () 는 단아 () 로 잎자루가 함유되어 있지 않고, 외형이 눈썹처럼 가늘고, 모백 (), 녹색유윤 () 으로 되어 있다. 컵에 담그면 싹이 죽순처럼 곧게 서 있고, 잎밑은 노랗고 푸르며, 청향은 길고, 향은 코를 찌르며, 맛은 신선하고, 달콤하고 상쾌하다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함)