어떤 음료에 카페인이 함유되어 있습니까?

흔히 볼 수 있는 카페인 음료는 커피, 차 음료, 콜라, 레드불 등이다.

카페인은 황푸린 알칼로이드류 화합물로 중추신경계 흥분제로 잠잠잠과 정력을 회복하고 임상적으로 신경쇠약과 혼수상태 회복을 치료하는 데 쓰인다. (윌리엄 셰익스피어, 카페인, 카페인, 카페인, 카페인, 카페인, 카페인, 카페인) 카페인이 함유된 커피, 차, 청량 음료, 에너지 음료가 인기를 끌고 있어 카페인도 세계에서 가장 널리 사용되는 정신약이다.

확장 데이터:

카페인은 많은 식물에 존재하는 식물 알칼로이드이다. 천연 살충제로서 카페인이 함유된 식물을 삼키는 곤충을 마비시킬 수 있다. 인간이 흔히 사용하는 카페인 함유 식물은 커피, 차, 코코아가 있다. 자주 사용되지 않는 다른 나무들로는 파라과이 겨울청과 과나나무가 있는데, 이들은 보통 차를 우려내거나 에너지 음료를 만드는 데 쓰인다. 카페인의 두 가지 별명: 마들렌과 과나나나 인자는 이 두 식물에서 진화한 것이다.

세계 카페인의 주요 공급원은 커피 원두 (커피나무의 씨앗) 이고, 커피 원두도 커피의 원료이다. 커피의 카페인 함량은 커피 원두의 품종과 커피를 만드는 방법에 크게 좌우되며, 같은 나무에 있는 커피 원두의 카페인 함량도 크게 다르다. 일반적으로 커피 한 잔에 들어 있는 카페인의 함량은 이탈리안 농축 40 밀리그램에서 이탈리안 농축 100 밀리그램까지 다양하다. 깊이 구운 커피는 일반적으로 가볍게 구운 커피보다 카페인 함량이 적다. 베이킹은 커피 원두의 카페인 함량을 낮출 수 있기 때문이다. 아랍 커피의 카페인 함량은 보통 중국 커피보다 낮다. 커피에도 미량 테오필린이 함유되어 있지만 코코아는 함유되어 있지 않다.

참고 자료:

바이두 백과-카페인