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백주는 왜 통조림을 사용하지 않습니까?
백주는 항아리에 담지 않는데, 그 이유는 다음과 같다.
1. 백주는 고도의 알코올과 기타 화학물질을 함유하고 있다. 백주가 여러 가지 이유로 산패하여 산성 물질이 생성되면 캔 내벽에 반응한다. 이것은 물탱크를 부식시켜 약액 누출을 초래할 수 있다.
2. 백주는 다른 음료와 달리 각종 방향물질이 양조와 충전 후에도 끊임없이 변화하고 있다. 유통기한이 길어서 이런 반응의 가능성이 높아졌다.
3. 외관상으로는 백주의 종류와 품질을 관찰할 수 있습니다. 대부분의 백주의 품질은 주체가 맑고 투명해야 하지만 탁할 때 품질이 높지 않다는 것을 발견하였다. 또한 구이저우에서 생산한 장향형 백주 중 일부는 색이 노랗고 약간 혼탁하여 품질이 정상인 표현이다.
4. 항아리 벽은 매우 얇습니다. 콜라, 탄산음료, 맥주 등 가스가 함유된 액체를 사용하는 것이 좋습니다. 가스가 팽창하면 캔 벽의 강도가 높아져 운송과 보관이 용이합니다.
5. 또 다른 논란은' 일반 캔 용량은 250-300ML 로 1 회용이다. 이렇게 큰 주량을 가진 사람은 거의 없다. 만약 그들이 한 번에 다 마실 수 없고, 덮을 수 없다면, 알코올은 휘발되고, 백주는 맛이 없을 것이다. 그래서 백주는 유리병과 뚜껑이 달린 도자기 항아리에 담을수록 시간이 지날수록 촉촉하고 부드러워진다. 과학적 근거는 없지만 백주 포장은 깡통을 사용하지 않는 가장 좋은 설명이다.
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