엄욱의 연구 경험

1984 는 국가 중점 학과 무석경공대 발효공학과를 졸업하고 발효공학과 효소공학 교육과 연구에 종사해 왔다. 199 1- 1992 일본 도쿄대학교 농학과 1 년; 200 1-2002 년 일본 교토대학교에서 생명특화 발효생리학 연구소를 적용해 연구를 진행한 뒤 2005 년 미국 오리건 주립대에서 연구를 진행했다.