주류회사 직원 수수료 관리 시스템

와인 판매 수수료와 와인 판매 자금을 보다 합리적으로 관리하고 활용하기 위해 다음과 같은 계획이 수립되었습니다.

1. 모든 와인 수수료는 웨이터가 직접 현금화합니다. (미리 그리고 와인과 함께 판매자는 속임수가 있어서는 안 된다는 점을 설명해야 합니다. 그렇지 않으면 판매가 중단됩니다).

2. 바텐더는 매일 와인 판매 기록에 대한 통계를 작성합니다.

3. 웨이터의 주류 판매 수익금의 30%는 각 층별 전담 담당자가 징수하고, 신고 관리자가 관리합니다. 헌신적인 사람(감독이 책임을 지는 사람).

4. 접대원, 웨이터, 바카운터, 보건직원 등은 판매에 관여하지 않으므로, 매월 주류판매자금에서 일정 금액을 인출하여 혜택이나 보너스를 제공합니다. 인원수).

5. 매달 각 층과 주방에서는 직원들의 생일을 축하하기 위해 일정 금액의 와인 판매 기금을 할당합니다.

6. 각 층별로 진행되는 각종 활동 및 리워드(케이터링 매니저에게 보고)는 각 층의 자체 주류 판매 기금으로 부담됩니다.

7. 로비 직원은 음료수 수수료를 적게 받기 때문에 각 직원에게 실제 상황에 따라 적절한 보조금을 지급할 수 있습니다.

8. 각 층에서는 실제 상황에 따라 식기류의 파손 여부를 판단하고, 각 층의 주류 판매 기금에서 책임을 집니다.

9. 직원 복리후생에 대한 자체 복지 기준을 마련합니다. (케이터링 부서장에게 보고) 각 층은 와인 판매 자금의 실제 상황에 따라 책임을 집니다(접객, 바 카운터, 웨이터가 균등하게 공유).