월리스의 닭다리는 닭고기입니다.

월리스의 닭다리는 닭고기입니다. 관련 공개 자료에 따르면 월리스의 닭다리버거는 닭 가슴살을 사용한다. 닭 가슴살은 흰 깃털 닭, 즉 인스턴트 닭으로 만들어졌다. 흰 깃털닭은 기본적으로 사료닭에 속하며, 성장주기가 짧고 가격이 낮다. 물론 성장주기가 짧고 부피가 상대적으로 작기 때문에 식품 안전 문제는 없다.