어느 해가 좋습니까?

국제 관례에 따르면 포도주로 표시된 연도는 포도가 생산된 해여야 한다. 그해 포도에서 추출한 포도즙만이 그해 포도주를 생산하는 원료로 쓸 수 있다. 좋은 해의 술값은 보통 일반 연도보다 훨씬 높으며, 어떤 것은 심지어 몇 배나 높다. 그러나, 기준이 부족하기 때문에, 일부 기업들은 연도를 표시하는 데 많은 노력을 기울였다. 검사에서 그들은 표기된 연도가' 그해 양조한 술' 이나' 포도 재배의 해' 이거나, 표기년도의 알코올 정확도가 극히 일부에 불과하다고 주장했다.

와인 수집은 일종의 암묵적인 영예이다. 포도주 저장고는 부, 패션, 취향의 집합이며, 집 한 구석에 살고, 연주를 소장하고, 세계 문화를 모은다. 포도주 저장고에서 술에 표기된 연도는 인생에서 기념할 만한 순간이거나 역사적 사건의 기록일 수 있고, 술에 표기된 연도도 술 자체의 역사 기록일 수 있다.

티베트주 자체도 즐거움이다. 술의 첫 번째 요소는 음주와 감상을 위한 것이다. 대부분의 와인은 해묵은 잠재력이 없으므로 출시 후 2 ~ 3 년 이내에 마시는 것이 좋다. 총 술은 0. 1% 가 10 년 이상의 노화 잠재력을 가지고 있으며, 보통 최고급 와인, 백주, 단백포도주, 포터주로 온습도가 적절한 환경에서 진열된 후 마셔야 한다. 지금까지 과학자들은 왜 최고급 와인만이 숙혜의 잠재력을 가지고 있는지 아직 발견하지 못했는데, 와인의 예술적 매력은 바로 여기에 있다.

묵는 과정에서 와인의 색깔, 향기 등에 일련의 변화가 일어난다. 첫째, 와인의 색이 바뀔 것입니다. 레드와인의 색깔은 루비 레드, 딥 루비 레드, 딥 사파이어 퍼플에서 벽돌 레드, 심지어 갈색으로, 화이트와인과 달콤한 화이트와인은 연한 노란색, 연한 풀 노란색에서 황금색, 짙은 황금색, 심지어 갈색으로 바뀐다. 둘째, 와인의 향기, 타닌, 구조가 바뀌면서 새로운 술의 신선한 과일향의 특징을 잃고 진한 술향을 발전시킨다.

묵은 양조를 거쳐 생산지의 특색을 구현한 과일향이 점차 쇠퇴하여 발전한 술향이 매우 비슷하다. 가장 유명한 최고급 와인은 보르도의 5 대 최고급 술집과 2, 3 등 술집이다. 또한 해묵은 잠재력을 지닌 와인에는 부르고뉴 최고급 피노와 피에몬트의 소량의 와인이 포함되어 있다. 보르도 수브와 독일 라인슨의 단백포도주를 포함한 해묵은 잠재력을 지닌 최고급 단백포도주; 노화 잠재력을 지닌 최고급 부르고뉴 화이트와인은 숙주가 필요하다. 그래야 와인이 더 풍부한 수준의 술향과 부드럽고 부드러운 식감을 발전시켜 최고급 와인의 특성을 엿볼 수 있다.

최고급 와인은 보통 생산량이 적고 수요량이 많으며 선물 판매로 상장된 와인의 알코올 정확도가 낮아 사람들이 먼저 구매하도록 유도한다. 하지만 최고급 와인의 최상의 상태를 진정으로 누리려면 와인이 성숙할 때까지 인내심을 가져야 합니다. 이것이 개인이 와인을 수집하는 최초의 이유입니다.

와인은 종종 유동성 자산으로 간주되는데, 이것은 그것의 독특한 소장가치에 의해 결정된다. 오랫동안 티베트 식당은 많은 혜택을 받았지만 선전은 거의 하지 않았다. 2 년 전 미국 경제거품 파열과 주식시장 붕괴로 인한 경기 침체에서 슈퍼부자들은 주식가치의 급격한 하락으로 부를 잃고 공공투자도 잃었다. 티베트식 식당만이 스스로 즐거움을 누리고 있다. 와인 저장고의 와인 가치는 여전히 견고하고 심지어 계속 오르기도 하기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

와인 수집품은 상승폭이 크고, 보증률이 안정적이라는 특징을 가지고 있다. 글로벌 와인에 따르면 프랑스 보르도의 10 와인에 투자하면 최근 3 년간 수익률은 150%, 5 년 수익률은 350%, 10 년 수익률은 500% 로 나타났다. 1986 년, 나는 37.50 달러를 써서 프랑스 보르도의 5 대 최고급 술집 중 하나인 목동주장 1982 와인 한 병을 샀는데, 지금은 500 달러에 이르렀다.

여러 해 동안 와인 수집은 대다수 사람들에게 알려지지 않았다. 한편으로는 티베트식 식당이 이 비밀을 잘 지켜왔기 때문이며, 와인 수집에는 광범위한 전문지식과 우아한 감상력이 필요하기 때문이다. 물론, 와인 수집은 다른 수집품과 마찬가지로, 자신이 돌볼 겨를이 없을 때 와인 전문가를 수집 고문으로 채용할 수도 있다.

투자급 와인 (IGW 로 약칭) 은 오랫동안 숙성할 수 있고 시간이 지남에 따라 가치를 높일 수 있는 와인을 말한다. 와인 수집의 역사를 보면 투자급 와인이 될 수 있는 것은 100 종 미만이다. 전통적으로 투자급 포도는 보르도의 최고급 와인, 최고급 단백포도주, 포터주입니다.

반세기 동안, 미국 캘리포니아 나파의 최고급 와인이 갑자기 튀어나와 투자 수익에서 잘 나타났다. 그들은 공인된 투자급 와인으로 와인 수집가의 포도주 저장고에 소장되어 있다. 보르도와 나파 와인을 제외하고 이탈리아, 호주, 스페인에서 온 소수의 최고급 와인만 투자급 와인에 들어갈 수 있다.

노화 잠재력이 있는 술은 반드시 투자급주가 아니며, 노화 잠재력이 있는 일부 술은 부가가치가 낮아 투자급주로 소장되지 않는다는 점에 유의해야 한다. 투자급 와인은 반드시 다음과 같은 주요 특징을 갖추어야 한다.

첫 번째는 오랜 노화 능력입니다. 장기 노화 능력은 투자급 와인의 가장 기본적인 조건이다. 와인 생산지의 가격 역사와 명성을 감안하면 진출할 수 있는 와인은 많지 않다. 노화 잠재력에 영향을 미치는 요인으로는 양조 선별된 포도, 양조 공예의 응용, 술병의 용량, 포도주를 저장하는 항온 항습 조건 등이 있다.

둘째, 생산량이 매우 적다. 대규모로 양조한 저급주에 비해 투자급 술의 또 다른 특징은 생산량이 적다는 것이다. 보통 최고급 술집의 최고급 술 생산량은 20 만 ~ 30 만 병 사이, 즉 20 만 ~ 30 만 상자다. 한정된 생산량을 세계 시장에 분산시키면 상대적으로 희소하기 때문에 더욱 소중해질 것이다. 게다가, 최고급 와인은 오랜 기간 숙성할 수 있어, 이런 와인의 가치는 저장고 시간이 길어질수록 계속 상승할 것이다.

다시 한번, 세계적으로 유명한 브랜드여야 한다. 어떤 상품과 마찬가지로 품질과 수량은 가격에 절대적인 것이 아니며 브랜드의 인지도는 최고급 와인이 투자급에 속하는지 여부의 중요한 요인이다. 최고급 와인 브랜드 인지도를 형성하는 방법에는 여러 가지가 있는데, 전형적인 프랑스 역사가 유구한 유명한 술집 (예: 보르도의 디쿤 술집과 라피 (ch)? Teau Lafite RothsChild), 라투 (ch)? Teau Latour), 마고 (Ch)? 마가술집), 목동 (Ch)? 목동 로스차일드) 와 오비앙 (ch? Teau Haut-Brion) 은 역사상 형성된 유명한 마을로 수백 년의 역사 발전에 자신의 명성을 쌓았다.

브랜드 건설 과정에서 유명인 효과는 없어서는 안 된다. 예를 들어 페트루스 술집의 브랜드가 두드러진 이유는 여주인이 영국 왕실에 포도주를 선물하고 왕실의 사랑을 받아 세계적으로 유명한 명성을 누리고 있기 때문이다. 나파 최고급 와인의 발흥은 유명한' 파리 평론주' 덕분에 나파 술집과 프랑스 최고급 술집의 레드와 화이트와인 맹평에서 나파 술집의 레드와 화이트와인이 1 위를 차지해 산지와 술집 (원) 의 인지도를 크게 높였다.

투자급 술의 또 다른 특징은 묵은 양조 과정에서 가격이 크게 올랐다는 것이다. 투자급 술의 가격은 반드시 크게 오르거나 오를 가능성이 있어야 한다. 이 원리는 매우 간단하다. 와인의 부가가치가 눈에 띄지 않는다면 투자급 와인이 아니다. 그래서 투자급 와인의 가격역사를 고찰해야 한다. 경매가격역사, 신주의 간판가격과 가격평가절상 역사, 술집 (정원) 의 발전역사 등이 포함된다. 가격을 고찰할 때, 때때로 가격이 높은 술이 반드시 투자급주가 아니라는 점에 유의해야 한다.

와인 수집의 즐거움을 얻고 소장품의 부를 늘리려면 먼저 적당한 최고급 와인을 구입해야 한다. 투자급 술을 사는 것도 신경을 많이 쓴다.

우선, 너는 해가 좋은 최고급 와인을 사야 한다. 술은 농산물로 품질이 자연에 크게 영향을 받아 연도마다 차이가 있다. 와인 (와이너리) 에서 양조한 투자급 와인도 여러 해 동안의 와인 품질이 다르다. 예를 들어 보르도 연도의 최고급 와인과 일반 연도의 가격 차이는 200 달러인데, 이는 그 해가 술의 질에 미치는 영향을 알 수 있다. 그래서 투자급 술 수집은 올해의 시음주를 사야 한다.

둘째, 가능한 한 큰 병의 술 한 상자를 사세요. 경매 시장은 와인 수집의 판매 시장 중 하나입니다. 이 시장에서는 일반 단병주 (750 ml) 의 점유율이 매우 작아 잘 팔리지 않는다. 그래서 투자급 술을 수집하는 중요한 원칙 중 하나는 큰 포장 전체 상자 (1.5 리터, 3 리터, 6 리터, 9 리터 등) 를 사는 것이다. ). 투자급 와인의 경우, 노화 수집 과정의 보존 조건은 와인이 높은 품질을 유지할 수 있는지 여부를 결정하는 핵심 요소입니다. 원주공장 (정원) 나무상자에 보관되어 있는 술은 술이 계속 보존 조건이 좋다고 느끼게 하고, 경매 시 술의 가격은 종종 10% 에서 15% 까지 오를 수 있다.

셋째, 술도 살 수 있어요. 즉, 소비자들은 사전에 주상과 계약을 체결하여 상품 대금을 선불하여 지정된 술을 구매하지만, 일정 기간 (보통 1 ~ 2 년) 동안 기다려야 진정으로 술을 받을 수 있다. 보통 투자급 와인을 양조하는 와이너리 (공원) 는 좋은 해에 일정 기간 술을 판다.

넷째, 소장품의 분산화에 주의해야 한다. 다양화 투자는 포도주 저장고 소장품을 지속적으로 상승시키는 중요한 방법이자 모든 투자의 통칙이다. 이와 함께 수집가 자신도 최고급 와인을 계속 즐길 수 있다. 국가마다 좋은 해가 다르기 때문에, 좋은 해의 술은 구매할 때 서로 다른 산지로 흩어져 소장품의 분산화로 이어질 수 있다. 물론 좋아하는 브랜드의 수직 시리즈는 포함되지 않습니다.

마지막으로 구매 시간을 파악해야 합니다. 다른 투자 상품과 마찬가지로 투자급 와인의 가격은 기복이 있어 구매 시기가 중요하다. 가격 주기를 이해하고 예측하면 최적의 시기에 와인을 매매할 수 있다. 와인에 투자하는 것은 다른 투자와 마찬가지로 이윤을 안정시킬 보증이 없다. 하지만 투자급 와인의 가장 큰 장점은, 좋지 않을 때 판매하기에 적합하지 않더라도, 너 자신이나 친구와 함께 와인을 즐길 수 있다는 것이다.