샤오미 설탕물 만드는 법.

달콤한 밤은 영양가가 높은 말린 과일이다. 불포화지방산이 풍부할 뿐만 아니라 인체에 유익한 미네랄과 영양성분도 많이 함유되어 있어 비타민 C 함량이 매우 높기 때문에' 천과의 왕' 이라는 명성을 얻고 있다. 가을과 겨울에 밤을 자주 먹으면 인체에 더 많은 열을 보충하고, 지방대사를 돕고, 익기건비, 영양위장 작용을 한다. 건조한 가을에 밤 시럽 한 그릇을 마시면 영양과 만족감이 있어 특히 편해요! 매번 큰 솥을 끓일 때마다 온 가족이 함께 마시면 서너 번이나 취하게 된다!

재료: 밤 20 개, 건백합 1 송이, 계원 15g, 얼음당 적당량.

연습: 1, 밤을 먼저 처리하고 밤에 칼을 자르면 가위로 더 안전합니다. 냄비에 적당량의 맑은 물을 넣고 뚜껑을 덮고 5 분간 끓인다. 뜨거운 소금물은 밤 껍질을 빠르게 누그러뜨리고, 밤 껍질은 갈라지고, 밤은 꺼낸다.

2. 끓인 후 뜨거울 때 밤을 들어 벗기고 틈부터 벗기기 쉽다.

3. 국솥에 밤, 계원, 백합을 넣는다. 나는 삶은 백합을 먹는 것을 좋아해서 밤과 함께 냄비에 넣고 적당량의 물을 붓는다. 물을 많이 마시는 것을 좋아한다면, 개인적인 취향에 따라 많이 넣어라! 밤은 잘 익기 때문에, 큰불이 끓으면 작은 불을 돌리는 데 30 분밖에 걸리지 않는다.

5. 밤과 백합이 모두 찹쌀일 때 얼음설탕을 넣고 골고루 섞는다. 계원의 단맛이 높기 때문에 먼저 수프의 단맛을 맛보고 설탕을 적당히 첨가할 수 있다.

밤 시럽이 냄비에서 나오는 순간 부엌에는 단맛이 가득했다. 한 모금 마시면 달콤하고 윤기가 나서 마음이 따뜻해진다. 건조한 추분절기에는 자신과 가족을 위해 맛있는 밤 시럽 한 그릇을 끓이는 것이 더 적합하다.

팁: 신선한 밤은 끓이기 쉽다. 국물에 반숙밤의 맛을 좋아한다면 찜 시간을 적당히 연장할 수 있다.