부추볶음은 어떻게 늙지 않습니까?

부추를 볶으려면 우선 부추가 부드러워야 한다. 둘째, 음식을 볶을 때는 서둘러 볶아야 한다. 부추 새우 껍질을 예로 들면, 정확한 방법은 다음과 같다.

부추 150g, 새우 적당량, 소금 적당량 부추는 깨끗이 씻고 잘게 썰고, 부추는 반드시 꼼꼼히 씻어야 하며, 흙을 감추기 쉽다. 새우를 맑은 물에 담그다. 냄비에 기름을 조금 넣고, 데우고, 새우를 넣고, 향을 터뜨리고, 부추를 넣고, 빨리 볶는다. 부추를 볶아 소금을 넣어 간을 맞추다.