중국인들은 자연계의 각종 성분을 발견하는 데 능하다. "바다 팔보" 라고 불리는 "요주" 는 무엇입니까?

예로부터 우리 국민들은 자연계에서 많은 음식을 발견하는 데 능해 왔으며, 어떤 음식은 이미 우리의 일상적인 특산물이 되었고, 어떤 음식은' 맛' 이라고 불리며 우리나라 고대 습기궁의 제물이다. 현대에 넣어도 비싸요. 고대에' 요주' 는 황실이 즐기는 귀중한 제물로 여겨졌다. 아마도 많은 사람들이 그것을 들었을 때 그것이 어떤 음식인지 모를 것이다. 네가 언급하자마자 모두들 잘 알고 있다. 민간' 요주' 는' 요주' 라고 불리며 각종 슈퍼마켓에서 흔히 볼 수 있는 건해물이다.

분명히,' 요주' 는 조개류, 진주조개의 근육을 말려 만든 건식품이다. 그 맛은 매우 맛있어서 한때' 해상 팔보' 중 하나로 불렸는데, 독특한 해산물 재료로 볼 수 있다. 굴은 종종' 요주' 를 만드는 데 쓰이는데, 이것도 현재 시장에서 흔히 볼 수 있는 일종이다. 실제로' 요주' 로 쓸 수 있는 조개류는 30 여 가지가 있지만, 흔히 볼 수 있는 것은 굴 요주, 일월베요주,' 서시화' 요주, 그 요주 등이다.

인민의 생활수준이 높아짐에 따라 해산물 건제품이 전국 각지에서 점점 인기를 끌고 있다. 많은 도시에서 해산물 건조를 살 수 있는데, 천연 가리비가 그 중 하나이다. 하지만 일반 해산물 건조에 비해 가리비의 가격이 좀 비싸요. 일반 가격은 가리비의 품질에 따라 여러 등급으로 나뉘며, 가장 낮은 것도 수십 원 1 근에 미치지 못한다. 게다가, 가리비는 비교적 맷돌인데, 1 근의 사용량은 사실 많지 않다.

하지만 요주가 맛있기 때문에 채식탕이라도 요주를 더하면 많이 드러난다. 그리고 요주는 영양이 풍부해서 각종 영양소, 단백질, 비타민 등을 포함한다. 그래서 일상생활에서 요주를 즐겨 먹는 사람들이 많다. 가격이 좀 높더라도 많은 사람들이 사고 싶어합니다.

그러나 요주를 고를 때는 금색을 선택하는 것이 좋다. 손으로 열면 안에 있는 고기가 황금색이나 연한 갈색으로 더 예쁘고 싱싱한 것보다 좋아요. 표면에' 소금크림' 의 가리비 한 층이 있는데, 보통 건조시간이 길어서 보양탕의 맛은 괜찮지만, 음식을 볶는 데 사용하면 맛이 신선하지 않다. "바다 팔보" 라고 불리는 "요주" 는 무엇입니까? 가격은 비싸지만 먹는 사람이 많아요! 그럼,' 요주' 를 좋아하세요?