유채 기름 선물은 무엇입니까? 유채 기름 선물의 기본 개요 및 종합 소개

유채 기름, 일반적으로 유채 기름 (이하 유채 기름) 으로 알려져 있으며 유채 (유채, 이하 유채) 가 압착되어 얻은 투명하거나 반투명한 액체로, 색상은 황금색이나 갈색이다. 식물성 기름은 우리나라의 주요 식용유 중 하나이며 세계에서 세 번째로 큰 식물성 기름이다. 콩기름, 해바라기씨유, 야자유와 함께 세계 4 대 기름으로 꼽힌다.

유채씨는 기름 함량이 높아서 35 ~ 45% 에 달할 수 있다. 그것의 주된 용도는 기름을 짜서 먹는 것이다.

식물성 기름은 직접 먹을 수 있을 뿐만 아니라 공업에서도 널리 쓰인다. 마가린과 기타 식품을 만드는 데 사용할 수 있고 주강 공업에서는 윤활유로 사용할 수 있다. 일반 식물성 기름은 기계, 고무, 화공, 플라스틱, 페인트, 방직, 비누, 의약품에 널리 쓰인다. 유채 식사 단백질 함량은 36% ~ 38% 에 달하며 영양가는 콩밥과 비슷하다. 그것은 좋은 농축 사료로 담수양식에 광범위하게 적용된다. 또한 최근 들어 부상한 바이오디젤 사업으로 식물성 기름을 바이오디젤로 바꾸는 비율이 해마다 증가하여 석유디젤에 이상적인 대안이 되고 있다.

둘째, 시장 개요

1, 유채 기름 공급

세계 식물성 기름 생산은 주로 유럽연합, 중국, 인도, 캐나다에 집중되어 있으며, 4 개국 총생산량은 전 세계 생산량의 82.79% 를 차지한다. USDA 2065 438+02,12 월 보고서에 따르면 20 1/ 12 년 6 월 전 세계 식물성 기름 생산량은 24,365,438+00 이었다 우리나라 식물성 기름 생산은 주로 장강 중하류 지역에 집중되어 전국의 80% 이상을 차지한다.

20 10/ 1 1 및 2011/1; USDA 자료에 따르면 20 10/ 1 12 전 세계 유채 기름 생산량은 2369 만 톤, 201/Kloc-0 으로 나타났다.

지난 7 년 동안 세계 유채 기름 생산량이 급속히 증가하고 있는데, 주된 이유는 수요가 계속 증가하고 있기 때문이다. 특히 2002/03 년 이후 원유 가격의 상승과 글로벌 바이오디젤 산업의 급속한 발전, 특히 유럽연합 국가인 유채씨유에서 바이오 디젤을 생산하는 양이 급속히 늘면서 글로벌 유채씨유 산업의 소비 수요가 늘고 있다. 한편 글로벌 경제의 발전과 인민의 생활수준이 높아지면서 유채씨유의 소비도 꾸준히 증가하고 있으며, 전 세계 국내 유채씨유 소비량도 계속 증가하고 있다.

유채 기름에 대한 수요

세계 식물성 기름 소비에도 집중된 특징이 있다. 미국 농업부의 보고에 따르면 2002 년 세계 식물성 기름 수요는 2376 만 톤으로 유럽연합, 중국, 인도는 각각 39.4 1%, 25.62%, 65.438+00.3438+0 을 차지했다. 캐나다의 식물성 기름 생산량은 세계 3 위를 차지하지만 수요가 크지 않아 세계 식물성 기름의 주요 수출국이며 중국, 유럽연합, 인도 등에 분배된다.

세계 유채 기름 소비가 증가하고 있다. 2002/03 년 세계 유채씨유 국내 소비량은 654.38+02.36 만톤에 불과했고, 2004/05 년에는 처음으로 654.38+05 만톤을 넘어 654.38+05 만 톤에 달했다. 2008/09 년 다시 2000 만톤을 돌파하여 203 1 만톤에 달했다. 201112 년, 세계 유채씨유 국내 소비량이 2376 만 톤에 달하며 9 년 연속 사상 기록을 세웠다. 2000/01-2011/12 기간 동안 세계 유채씨유 국내 소비량은 77.08% 증가했으며 연평균 성장률은 5.30% 였다

전 세계 국내 유채 기름 소비량의 급격한 증가는 주로 채소씨유 공업 소비의 급속한 증가 때문이다. 2002/03 년 전 세계 유채씨유 공업 소비량은 654.38+0.33 만톤에 불과했고, 2007/08 년에는 500 만톤을 돌파해 565.438+0.6 만톤에 달했다. 2009/ 10, 상승폭이 700 만 톤을 넘어선 뒤 멈추기 시작했다. 201112 년 전 세계 유채씨유 공업 소비량은 736 만 톤이다. 2000/01-2011/12 기간 동안 세계 유채씨유 공업 소비량은 542.79% 증가했으며 연평균 성장률은/ 2000/0 1 년 글로벌 유채씨유 소비 1223 만톤, 2006/0 12 년 1640 만톤으로 증가

셋째, 유채 기름 거래소 및 코드

유채 기름 선물 거래소: 정주 상품 거래소

거래 코드: OI

넷째, 유채 기름 선물 계약

다섯째, 유채 기름 선물의 가격 변동에 영향을 미치는 주요 요인

1. 국제 시장 공급: 캐나다와 유럽연합에서 생산됩니다.

2. 국내 식물성 기름 공급: 우리나라 장강 중하류 지역의 기상 조건과 재배 면적.

3. 수입량: 중국의 수입원국은 캐나다, 캐나다의 수입량은 중국 식물성 기름 시장에 큰 영향을 미친다.

4. 국제 국내 시장 수요 요인, 특히 최근 몇 년 동안 유럽연합이 바이오디젤을 생산하는 데 사용한 식물성 기름 소비가 해마다 증가하면서 식물성 기름 시장 가격을 어느 정도 지탱하고 있다.

5. 대체상품가격의 영향: 콩기름과 야자유의 공급과 수요가 식물성 기름 가격에 영향을 미친다.

식물성 기름과 관련된 농업, 무역 및 식품 정책.

7. 국제 선물시장 가격의 영향: 시카고 선물거래소 (CBOT) 콩기름 거래와 캐나다 위니펙호의 유채씨 선물은 시장에 큰 영향을 미친다.

자동사 시장 정보의 주요 원천.

캐나다 유채씨 선물시장, 정주상품거래소 유채씨, 유채씨유 시장, 국가식량경매시장 등.

USDA 보고서, 국가식량정보센터 월보, 국가발전개혁위, 식량국 관련 정책, 6 월 10 이 발표한 중국 세관 수출입 데이터 등.