호주, 이탈리아, 프랑스의 어떤 와인이 중국에서 가장 잘 팔리는지 누가 압니까?

술을 마실 때 와인을 보는 것은 에피타이져와 디저트를 맞추는 것과는 달리 DVD 를 볼 때 친구와 와인을 마시는 것도 다르다. 평일 마시는 것 외에도 와인은 결혼식, 모임에서도 인기가 있지만 장소와 환경에 따라 마시는 양이 크게 다르다. 모임에서 와인을 많이 마시면 가격이 더 싸게 될 수 있고, 술의 종류도 더 대중화되어 낭비를 피할 수 있다. 여성이 많으면 맛있는 백주와 샴페인을 준비하는 것이 좋다. 백주와 와인 중 어느 것을 고르고 반찬을 곁들이는지 보세요. 반찬 방면에서 크림닭은 백주를 곁들이는 데 적합하고, 구운 양고기는 순한 와인을 곁들여야 한다. 레드 와인과 레드 고기, 화이트 와인과 화이트 고기. 일반적으로 적포도주는 붉은 고기, 소스, 치즈, 베이컨 제품과 잘 어울립니다. 백주는 생선과 야채를 더 좋아합니다. 수십 ~ 수백 가지의 싼 술, 수천, 심지어 수십만 원의 비싼 술을 보세요. 와인 가격은 국가나 유통 채널에 따라 달라질 수 있습니다. 그러나 어쨌든 가격은 항상 포도의 질과 양조인의 노동과 관련이 있다. 좋은 술 한 병은 주로 일년 내내 포도 덩굴에 대한 수고를 반영하는데, 이 비용은 모두 이 술병에 반영되어 있다. 고급스러운 간식도 먹을 수 있고 비지니스 연회도 할 수 있어요. 일상적인 회식이나 집에서 한턱 내면 맛이 모두 받아들일 수 있으니 너무 고급스러울 필요는 없습니다. 요컨대 금전예산을 잠근 후 선택하기 쉽고 비용이 너무 많이 들지 않도록 한다. 연도를 보면 낡은 세계 와인에 더 잘 맞기 때문에 프랑스나 이태리 와인을 선택한 후' 좋은 해' 를 선택해야 하는데 식감이 달라야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 예를 들어, 프랑스 와인은 매일 가격이 책정되며, 포도의 연도는 그해 포도 수확 전의 강우량과 관련이 있다. 비가 너무 많이 내리면 술이 싱겁게 된다. 예를 들어 199 1 및 1992, 보르도는 계속 비가 내립니다. 결국 이 2 년 동안의 포도는 달지 않고 껍질이 얇았다. 술을 양조한 후 타닌 함량이 현저히 부족하여 식감이 떨어진다. 미식가들이 연표를 이용해 와인을 선택하는 이유이기도 하다. 산지와 대산지를 보면 신세계의 술인지 낡은 세계의 술인지 먼저 보자. 유럽의 낡은 세계 와인은 일반적으로 식감이 더 복잡하고 우아하며 신세계 와인은 식감이 더 활발하고 즐겁다. 누가 더 좋은지 말하기 어렵고, 개인의 취향을 보는 것이 좋다. 그리고 산지를 보세요. 와인 생산국마다 다른 생산지가 있어 각자의 스타일과 품질이 다르다. 예를 들어 프랑스의 보르도와 부르고뉴는 완전히 다른 스타일이다. 예를 들어 와인의 당량에 따라 건형, 반건형, 반단형, 단 4 가지로 나눌 수 있다. 드라이 와인은 마시면 단맛이 느껴지지 않고 신맛이 뚜렷하다. 세미 드라이 와인은 마실 때 약간 달콤한 느낌을 준다. 반단 와인을 마시면 달콤하고 상쾌한 느낌이 든다. 단 술은 마시면 눈에 띄는 단맛과 취기가 있다. 외관을 보면 와인의 외관은 대부분 맑고 투명하며 광택이 있어야 하며, 그 색깔은 술의 이름과 일치한다. 흰색 배경에서 와인이 컵 꼭대기에서 흘러나오는 것을 보고 혼탁이 좋지 않다. 술이 유리벽에서 골고루 흘러나오는 속도를 보다. 흐름이 느릴수록 술의 질이 좋아진다. 유리컵의 측면을 45 도 기울여 와인과 유리벽의 경계에 있는 한 층의 물을 관찰하다. 폭이 넓을수록 알코올 함량이 높아진다. 수역과 주체의 경계에 다른 색이 나타나 술의 연도를 표시할 수 있다. 파란색과 연보라색은 3 ~ 5 년입니다. 붉은 벽돌은 5 년에서 6 년의 역사를 가지고 있다. 호박은 8 년에서 10 년입니다. 주황색은 기한이 지났음을 나타냅니다. 향기와 식감을 보고 진정한 입구까지 와인의 질감, 식감, 수준을 느낄 수 있다. 고퀄리티의 와인을 입에 남겨두고, 매끄러운 느낌을 주고, 그 부드러움을 천천히 느껴야 하며, 식감이 풍부해질 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 품질명언) 술의 향기는 너를 오래도록 입에 흩어지지 않게 할 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 술명언) 동시에, 이 향기들은 균형, 조화, 우아함, 그리고 유쾌해야 한다. 이런 술은 식감도 편안하고 쾌적하며 각종 풍미가 섬세해야 한다.

이 술투자를 편집하다

품위 문화에서 감상을 즐기다. 모든 와인이 투자할 가치가 있는 것은 아니다. 와인 투자를 이해하기 전에 반드시 개념을 분명히 해야 한다. 소장하고 투자할 만한 와인은 많지 않다. 대부분의 배당금 와인은 장기간 보관할 수 없으므로 상장 후 2 ~ 5 년 이내에 마셔야 합니다. 와인 총량 중 0. 1% 만이 저장 10 년 이상의 잠재력을 가지고 있다. 이 와인들은 적당한 온도와 습도 조절이 있는 환경에서 진방을 조심해야 한다. 좋은 술은 좋은 포도와 좋은 해가 필요하기 때문에 와인에 투자하는 것은 우선 산지를 봐야 한다. 가장 유명한 것은 프랑스의 보르도 와인이다. 라피, 라투, 마고, 목동, 오비앙은 보르도 5 대 명장으로 불린다. 5 대 명장은 모두 왼편에 있고, 우안의 리붕장과 백추장도 세계적으로 유명한 술집이며, 이탈리아, 호주, 스페인에서 온 최고급 와인은 투자급 와인 명단에 오를 수 있다. 투자급주는 병 속에 장기간 보관한 후 품질이 더 좋은 술로, 술의 가치는 해가 늘어나면서 높아진다. 게다가, 이 술들은 끊임없는 소비로 인해 점점 더 귀중해지고 있다. 와인 수집의 역사를 보면 투자급 와인이 될 수 있는 것은 100 종 미만이다. 이 최고급 술들은 보통 생산량이 매우 적고 수요량이 많으며, 나중에 다시 팔아서 상장된 술의 알코올 도수가 낮아져 사람들이 먼저 사도록 유도한다.