마늘을 추천하는 이유는 무엇입니까?

송경은 오늘 주변의 식재료, 특히 마늘을 정리하는 데 시간을 보냈다. 얼마 전 유람자금으로 마늘에 대한 투기를 제외하고는 개인적으로 마늘을 다시 언급할 필요가 있다고 생각한다. 결국, 올해 건강을 가져올 수 있는 것은 우리 모두 주의를 기울여야 한다. 설령 자신을 위해서가 아니더라도, 주변의 친구 가족을 위한 것이지, 그렇지 않니? (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 건강명언)

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1, 강력한 살균. 마늘의 황 화합물은 항균소염작용이 매우 강하여 다양한 구균, 균, 곰팡이, 바이러스를 억제하고 죽일 수 있다. 현재 발견된 천연식물 중 항균 작용이 가장 강하다.

종양과 암의 예방과 치료. 마늘 속 게르마늄, 셀레늄 등의 원소는 종양 세포와 암세포의 성장을 억제할 수 있다. 실험 결과 암 발병률 가장 낮은 사람들이 혈액 중 셀레늄 함량이 가장 높은 사람들이라는 사실이 밝혀졌다. 미국 국가암조직에 따르면 세계에서 가장 항암 잠재력이 있는 식물 중 마늘이 1 위를 차지했다.

장 디톡스, 위장 질환 예방. 마늘은 헬리코박터 파일로리 등 위장질환을 일으키는 세균 바이러스를 효과적으로 억제하고 죽이고, 위 내 유독물질을 제거하고, 위장 점막을 자극하고, 식욕을 촉진하고, 소화를 가속화한다.

4. 혈당을 낮추고 당뇨병을 예방합니다. 마늘은 인슐린 분비를 촉진하고, 조직과 세포의 포도당 흡수를 증가시키며, 인체의 포도당내성을 높이고, 체내 혈당 수준을 빠르게 낮추고, 감염으로 당뇨병을 유발하는 각종 병균을 박멸함으로써 당뇨병을 효과적으로 예방하고 치료한다.

5, 심혈관 및 뇌 혈관 질환의 예방 및 치료. 마늘은 심혈관 및 뇌 혈관 질환에서 지방 침착을 방지하고, 조직의 지방 대사를 유도하며, 섬유소 용해 활성을 크게 증가시키고, 콜레스테롤을 낮추고, 혈소판 응집을 억제하고, 혈장 농도를 낮추고, 작은 동맥의 확장을 증가시키고, 혈관 확장을 촉진하고, 혈압을 조절하고, 혈관 투과성을 증가시켜 혈전의 형성을 억제하고, 동맥경화를 예방한다.

6. 간 기능을 보호합니다. 마늘의 미량 원소 셀레늄은 혈액의 유산소 대사에 참여함으로써 독소를 제거하고 간의 해독 부담을 줄여 간을 보호하는 역할을 한다.

7. 정력이 왕성하다. 마늘은 신장에 필요한 물질을 효과적으로 보충하고, 신장가스 부족으로 인한 전신무력의 증상을 개선하고, 정자의 생성을 촉진시켜 정자의 수를 크게 증가시킬 수 있다.

8. 감기 예방. 마늘에는' 황화프로필렌' 이라는 캡사이신이 들어 있어 병원균과 기생충에 좋은 살멸 작용을 해 감기를 예방하고 발열, 기침, 인후통, 코막힘 등 감기 증상을 완화시킬 수 있다.

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일찍이 30 년 전만 해도 마늘의 주성분은 알리신이었지만, 그 성질은 매우 불안정하여 실용적 가치가 크지 않았다.

최근 몇 년 동안 과학자들은 극저온 동결 건조 기술을 이용하여 또 다른 유효 성분인 마늘소를 분리했는데, 그 분자식은 C6H 10OS2 이다. 성질이 안정되어 알칼리 가열이 쉽게 파괴되지 않는다. 5 분 안에 장티푸스를 죽일 수 있는 것으로 밝혀졌으며, 피부병과 곰팡이로 인한 심부곰팡이 감염 치료에 특히 적합하며 독성이 낮고 부작용이 적다. 현재는 국제적입니다.

임상적으로 다음과 같은 피부병을 치료하는 데 사용할 수 있습니다.

피부결핵, 벌집조직염, 텅스텐, 단독, 성홍열, 용혈성 연쇄상구균 괴저, 여드름, 뇌막염구균 감염, 포도상구균병, 화농성 갑골염, 구강 염주균병, 기관지 및 폐염주균병, 소화관 염주균병, 염주균성 질염, 부식성 염주균병

마늘의 영양성분과 건강기능: 현대의학 연구에 따르면 마늘에는 100 여종의 약용과 건강성분이 함유되어 있는데, 그중에는 황 휘발물 43 종, 아술산 (예: 마늘소) 에스테르 13 종, 아미노산 9 종, 폴리펩티드 8 종 또 알리신은 마늘 특유의 성분이다. 그것이 혈액에 들어가면 마늘이 된다. 654.38+ 만 배를 희석해도 이 마늘은 장티푸스, 이질균, 독감 바이러스 등을 순식간에 죽일 수 있다. 마늘과 비타민 B 1 을 결합하면 마늘 황아민이 생겨 피로를 없애고 체력을 강화하는 기효가 있다. 마늘에 들어 있는 크레아티닌은 근육 활동에 참여하는 데 없어서는 안 될 성분으로 정액 생산에도 작용하여 정자의 수를 크게 늘릴 수 있다. 정력이 왕성하게 마늘을 먹는다는 것은 바로 이런 뜻이다. 마늘은 또한 신진대사를 촉진하고 콜레스테롤과 글리세롤의 함량을 낮추며 혈압을 낮추고 혈당을 낮추는 역할을 하기 때문에 고혈압, 고지혈증, 동맥경화, 당뇨병에 어느 정도 효능이 있다. 마늘 외용은 피부의 혈액순환을 촉진하고, 노화된 각질층을 제거하고, 피부를 연화시키고, 피부 탄력을 높이고, 햇볕, 멜라닌 퇴적, 기미 미백을 예방할 수 있다. 최근 국내외 연구에 따르면 마늘은 아질아민류 발암물질의 체내 합성을 중단할 수 있다. 지금까지 항암작용은 40 여종의 채소와 과일 가운데 피라미드 모양으로 배열되어 있고 탑 꼭대기에는 마늘이 있다. 100 여 가지 성분 중 수십 가지가 독립된 항암작용을 가지고 있다.

고도의 건강 기능을 갖춘 마늘 에센셜 오일은 마늘에 있는 모든 유황 화합물의 총칭이다. 이 물질들 중의 황 원자는 활성성이 매우 높아서 자발적으로 각종 유기황 화합물로 전환될 수 있다. 이 유기 황 화합물은 물리적, 화학적, 생물학적 요인의 작용으로 다른 유황 화합물로 전환될 수 있다. 마늘에 들어 있는 대부분의 황 화합물은 광범위한 약리와 약효작용을 가지고 있으며 마늘의 독특한 매운맛을 구성하는 주요 풍미물질이기도 하다. 마늘산, 마늘소, 마늘소는 마늘 에센셜 오일 중에서 가장 많이 연구되는 성분이다.

또한 마늘은 일상생활 음식 중 유기 게르마늄 함량이 가장 풍부하다. 연구에 따르면 유기 게르마늄 화합물은 일부 항암제와 함께 국부 종양의 성장을 억제하고 종양 전이를 방지하는 데 시너지 효과가 있는 것으로 나타났다. 유기 게르마늄 화합물은 체내 인터페론의 발생을 자극할 수 있으며, 인터페론의 항암작용은 이미 의학적으로 증명되었다. 유기 게르마늄 화합물은 손상된 면역체계를 다양한 정도로 복구하고, 자연 살상세포와 대식세포를 활성화시켜 암 통제에 도움이 된다! 유기 게르마늄 화합물은 혈액의 점도를 낮춰 암세포의 접착, 침투, 혈관벽 파괴 가능성을 줄여 암세포의 확산을 방지하는 데 중요한 역할을 한다.

마늘은 또한 셀레늄이 풍부하며 강력한 항암 효과도 있다. 실험 결과 암 발병률 가장 낮은 사람들이 바로 혈액 중 셀레늄 함량이 가장 높은 사람들이라는 사실이 밝혀졌다. (윌리엄 셰익스피어, 암, 암, 암, 암, 암, 암, 암, 암) 또한 글루타티온 과산화물 효소의 형태로 항산화 작용을 하여 보호막 역할을 한다. 마늘에는 초산화물 타화효소도 풍부하게 함유되어 있어 중요한 항산화 작용을 한다. 또한 마늘에는 17 종의 아미노산이 함유되어 있는데, 이 중 라이신, 류신, 발린 함량이 높고 메치오닌 함량이 낮다. 백마늘의 필수 아미노산 함량은 자마늘보다 낮지만, 총 아미노산의 비율은 자마늘보다 약간 높다. 마늘에는 미네랄 원소 함량이 가장 높고 마그네슘 칼슘 철 실리콘 알루미늄 아연이 뒤 따른다.

왜 마늘에는 특별한 냄새가 나나요? 생마늘을 먹은 후 입안에서 고약한 냄새가 나는 경우가 많은데, 이는 일상적인 교류에서 금기시된다. 마늘 전체가 무미건조해서 먹거나, 자르고, 압착하거나 파괴될 때만 맛이 난다. 마늘에 들어 있는 알리신은 무색무취이지만, 마늘 세포에는 또 하나의 알리아제가 있어 접촉할 때 강한 자극적인 냄새를 지닌 알리신이 형성되기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 마늘, 마늘, 마늘, 마늘, 마늘, 마늘, 마늘, 마늘, 마늘) 알리신은 마늘의 특별한 냄새의 원천이다.

마늘의 신기한 살균 작용: 마늘의 황 화합물은 항균소염작용이 강하여 각종 구균 곰팡이 바이러스에 모두 억제와 살멸 작용을 한다. 65438-0982 년에 과학자들은 마늘의 항균, 살균, 항바이러스, 살충, 효소 활성 억제 작용을 연구하여 마늘이 효소 살균을 억제하는 기능과 물질을 증명했다. 현대 연구에 따르면 마늘의 휘발유, 즙, 추출액, 마늘소는 다양한 구균, 세균 (백일해 등), 곰팡이, 곰팡이 (예: 스텔스 구균막염) 및 바이러스를 억제하고 죽일 수 있는 것으로 나타났다. 식품보신 방면에서 일본 학자들은 마늘이 수십 가지 식품위생과 식품부패균에 강한 억제와 살멸 작용을 한다는 것을 발견했다. 과학자들은 또한 마늘 수용액이 수십 가지 흔한 오염식품 곰팡이에 대한 억제와 살멸작용을 연구한 결과 마늘이 부패균에 강한 억제와 살멸작용을 하는 것으로 밝혀졌으며, 그 작용 강도는 화학방부제와 산리산보다 훨씬 강하며, 현재 발견된 천연식물 중 항균작용이 가장 강하다.

마늘의 다이어트 작용: 최근 한국 연구에 따르면 마늘은 항암과 항균작용뿐만 아니라 비만 통제에도 예상치 못한 효과가 있다고 한다. 한국의 한 교수 연구팀은 동물에게 실험을 해 결론을 내렸다. 연구팀은 쥐에 대해 4 일간의 실험을 진행했다. 실험 결과에 따르면 고지방 음식과 마늘즙을 먹이는 쥐는 매일 0.09g 로, 고지방 음식만 먹이는 쥐는 매일 0.20g 로 늘어나지만, 비만으로 이어질 수 있는 단백질 호르몬은 마늘즙만 먹는 쥐의 절반도 안 된다. 나이지리아의 일부 학자들은 쥐에게 한동안 기름진 사료를 먹인 뒤 쥐의 혈액, 간, 신장에 들어 있는 콜레스테롤 함량이 급격히 증가한 것으로 밝혀졌다. 기름진 사료에 마늘을 약간 넣으면 콜레스테롤 함량이 더 이상 증가하지 않는다. 효소는 지방산과 콜레스테롤의 합성에 관여하지만 마늘은 마침 효소의 형성을 막는다. 마늘이 비만을 억제하는 역할을 하고 있음을 알 수 있다. 전문가들은 마늘을 가공하는 효과가 생마늘보다 약간 나쁘지만 자극성이 약하기 때문에 몸에 더 좋다고 지적한다.

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