생선의 배에는 어떤 영양가가 있습니까? 생선배는 어떻게 만들어 먹을까?

물고기 배는 물고기의 일부이다. 이곳에는 가시덤불이 없다. 어떤 사람은 좋아하고, 어떤 사람은 좋아하지 않는다. 그렇다면 어배의 영양가는 무엇이고, 어떻게 해야 맛있을까요? 한번 봅시다.

생선의 배에는 어떤 영양가가 있습니까?

1 단백질?

생선배는 고단백 식품으로 양질의 단백질을 많이 함유하고 있다. 생선뱃속에 있는 단백질의 함량은 84% 에 달할 수 있지만 지방의 함량은 0.2% 에 불과하다고 한다. 희귀 고단백 저지방 음식입니다. 보통 사람들은 물고기 뱃속에 들어 있는 단백질을 빠르게 흡수해 몸을 보양하고 허약함을 완화시킬 수 있다. -응?

아미노산?

물고기 배에는 아미노산도 풍부하게 함유되어 있어 인체의 정상적인 대사에 필요한 영양물질이다. 인체에 흡수되면 인체 면역 글로불린의 합성을 촉진하고 인체 면역 세포의 활성을 높여 체질을 강화하고 기체 면역력을 높이는 데 큰 도움이 된다. -응?

콜라겐?

생선 뱃속에 들어 있는 콜라겐은 천연 화장품 성분으로 인체 피부에 직접 작용하여 피부 세포 재생과 신진대사를 촉진시켜 피부 탄력을 높인다. 평소 자주 먹으면 피부 노화를 늦추고 주름과 반점, 피부 건조 등 좋지 않은 증상을 줄일 수 있다.

생선배는 어떻게 만들어 먹을까?

1 .. 생선배가 국물을 만드는 것이 특히 맛있다. 만들 때 신선한 생선배 하나, 버섯 다섯 개, 생강과 파, 계란 하나, 적당량의 양념을 준비해야 합니다. -응?

2. 계란을 깨서 생선과 콩을 그릇에 붓고 맑은 물로 씻어서 작은 조각으로 썰어 준비한 다음 파와 생강을 모두 가는 가루로 썰어줍니다. 계란을 프라이팬에 넣고 계란말이로 펴서 꺼내서 가늘게 썰어라. -응?

3. 탕솥에 물을 넣고 가열합니다. 끓인 후 생선배와 돼지고기실을 넣고 표고버섯을 넣고 자신이 준비한 양념으로 데워 끓인 다음 중화조림 15 분, 다진 파를 넣고 볶은 계란사를 넣는다. 이때 직접 만든 맛있는 생선위탕을 먹을 수 있습니다.

-응?

어떻게 비린내가 없는 생선 배를 삶아 낼 수 있습니까?

1. 먼저 한 시간 동안 생선배를 담그고, 배가 부드러워질 때까지 기다렸다가 생선배 표면의 버터를 모두 씻어낸 후 하룻밤 동안 계속 담그세요. -응?

2. 솥에 마침 생선배를 넘길 수 있는 물을 넣는다. 물이 끓으면 생강과 파를 넣고, 이전에 담근 생선배를 붓고, 양념주 몇 방울을 떨어뜨리고, 작은 불을 몇 분 동안 끓인다. 건져내고, 좀 식으면, 생선배에 물을 담근 후 다시 삶아라. -응?

3. 계원원이나 대추를 넣거나 당귀를 조금 넣으면 생선배의 비린내를 최소화할 수 있다.

어떤 사람이 생선배를 먹나요?

보통 사람들은 모두 먹을 수 있다. 신장 결핍 정자 유정자에게 적용된다. 산후 혈액 멀미에 적합한 사람; 식도암, 복통 인구에 적합합니다. 뇌진탕 후유증에 적합한 사람. 물론, 생선배는 매우 좋은 보양작용을 하는데, 특히 신장이 허술하고 허리가 시큰시큰시큰한 친구에게는 아주 좋은 신장작용을 할 수 있다. -응?