정통 엿은 한 근에 얼마입니까?

나는 타오바오에서 샀다. 부드러운 것은 모두 19 원 1 근이 넘고, 딱딱한 것은 하얗고, 부드러운 것은 빨강, 갈색, 노랑이라고 부를 수 없다.

얼마 전에 누군가가 거리에서 파는 것을 보았다. 가장 어려운 것은 한 근에 40 위안을 팔아서 비싸다는 것이다.

맛은 인터넷에서 산 것과 같다.

엿은 무엇을 할 수 있습니까? 엿은 무엇을 먹을 수 있습니까? 재료:

호두 350g, 참깨 30g, 설탕 1 70g, 엿 200g, 포도씨유 20ml, 즉석커피가루 1 숟가락, 소금1그램

연습:

1. 호두알은 작은 덩어리로 깨뜨려 오븐에 넣어 바삭바삭하게 굽고, 깨를 볶거나 구워 식히고,

2. 냄비에 약 20ml 의 기름을 넣고 약한 불을 데우고 설탕과 약간의 소금을 넣는다.

3. 약한 불은 끓고, 완전히 녹을 때까지 계속 저어 호박색으로 만들고, 엿을 붓고, 계속 저어줍니다.

4. 저어준 후 1 스푼인스턴트 커피가루를 넣고 빨리 저어줍니다.

5. 즉시 호두알과 참깨를 넣고 빨리 잘 섞은 후 불에서 옮겨서 스테인리스강 쟁반에 붓는다.

6. 뜨거울 때 눌러서 식힌 후 스트립으로 썰어주세요.

찹쌀 엿은 무엇을 먹을 수 있습니까? 재료:

찹쌀가루 350g, 엿 95g, 식용유 적당량, 설탕가루 적당량.

연습:

1. 엿과 찹쌀가루를 준비합니다.

2. 엿을 꺼내서 대야에 넣고 2 10g 끓는 물을 넣고 녹여 잘 섞는다.

3. 찹쌀가루를 넣고 반죽을 먼저 반죽한 다음 밀대로 얇게 밀어 스트립으로 썰어줍니다.

4. 냉솥의 기름 아래에 작은 막대를 썰다. 유온이 서서히 높아지면서, 작은 막대기는 황금빛까지 천천히 떠오를 것이다.

5. 설탕가루를 건져 잘 섞는다.