축산업은 선물 농산물 금융업의 중요한 구성 요소이다. 그것은 콩, 밀, 옥수수, 생돼지 등을 포함한 농산물과 축산물의 선물 거래를 포함한다. 선물 거래는 생산자, 거래자, 투자자들이 기간보증액을 보존하고, 가격 변동의 위험을 피하며, 투기를 통해 이익을 얻을 수 있도록 도울 수 있다.
동시에 선물시장도 농산물과 축산물의 가격 발견을 위한 플랫폼을 제공하여 시장가격을 안정시키는 데 도움이 된다.