집에서 밤을 볶는 방법

밤 한 근

버터 20 그램

설탕 15g

작업 방법

1. 요즘 밤나무가 너무 싸다. 한 근에 몇 원, 방금 사 와서 볶거나 냉장고 갈비찜이나 훙사오러우를 넣어서 고소하다.

2. 밤나무 표면에 털이 좀 있어서 살 때 맑은 물로 몇 번 씻어야 한다.

3. 많은 친구들이 밤을 어떻게 해야 할지 몰라서 직접 끓여 먹고 끓여야 껍질을 벗기고 먹을 수 없다는 것을 알게 된다. 오늘 저는 밤을 어떻게 보는지 자세히 말씀드리겠습니다. 우선 밤은 가로로 썰어야지, 너무 깊게 자르지 말고 고기로 자르면 된다. 반드시 가로로 잘라야 한다. 이렇게 끓일 때 껍질을 벗길 수 있다.

4. 이처럼 자를 때 둥근 면을 선택할 수 있고, 평평한 면이 아래를 향하도록 하면 빗나가지 않고 안전하며 손이 잘 잘리지 않는다.

5. 그리고 반드시 힘을 잘 파악해야 한다. 그렇지 않으면 이렇게 된다. 바로 5 ~ 5 개다.

6. 물건을 자르는 데 오랜 시간이 걸렸습니다. 밤을 먹는 것은 시간이 많이 걸리는 일이니 반드시 칼의 안전에 주의해야 한다.

7. 이어 밤을 볶기 시작하고 밤을 냄비에 넣고 버터를 넣고 버터가 없으면 일반 기름으로 직접 사용한다.

8. 밤이 설탕으로 볶은 이상 설탕이 없어서는 안 된다. 한 숟가락을 먹다.

9. 작은 불은 버터와 설탕이 녹을 때까지 가열하고 약간 볶는다.

10. 그리고 맑은 물을 넣어 밤의 깊이를 넘지 않는다. 만약 네가 밤을 볶는 것이 바로 솥에서 볶는 것이라고 생각한다면, 너는 또 틀렸다. 말린 밤은 익지 않고 밤만 볶는다. 반드시 먼저 물을 넣고 끓여야 한다.

1 1. 맑은 물을 넣고, 큰불이 끓고, 20 ~ 30 분 동안 찜질을 한다.

12. 중간에 중소불을 돌리면 큰불이 나면 쉽게 마르고 밤은 아직 익지 않았다.

13. 물이 거의 익으면 불을 켜고 건조시켜 계속 섞는다. 천천히, 당신은 밤 껍질의 균열이 점점 커지고 밤 고기가 드러나는 것을 발견할 수 있을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 밤명언)

14. 이렇게, 이것은 앞에서 베어낸 공로이다. 이렇게 밤은 맛있고 껍질이 잘 벗겨진다.

15. 잠시 볶다가 물이 마르면 솥에서 나옵니다.

위의 방법 외에 다음 두 가지 방법도 괜찮다.