조기 인디카 쌀 개요

조기 벼는 시장에서 가장 이른 계절의 벼이자 그해 재배와 수확의 1 분기 식량 작물이다.

조기 벼는 보통 초기 벼와 양질의 조기 벼로 나눌 수 있다. 보통 초기 벼는 일반적으로 저장에 사용되며, 개별 가공업체는 양질의 조기 벼를 가공하는 것을 위주로 한다. 양질의 조기 인디카 쌀의 비율도 크다. 보통 초기 벼와 양질의 조기 벼는 주로 알갱이형과 복백에 따라 구분된다. 조기 인디카, 중인디카, 후기 인디카 쌀의 퀄리티는 각각 15%, 28%, 76% 로 조사됐다. 조기 인디카 쌀은 생장기가 짧고 수확기가 이른 인디카 쌀이다. 보통 쌀알은 복부가 하얗고 각질은 적다. 조기 인디카 쌀의 품질은 중기 및 후기 인디카 쌀보다 나쁩니다. 이른 인디카 쌀은 푸석푸석하고, 압축 능력이 떨어지며, 가공 과정에서 쌀가루가 생기기 쉬우며, 쌀출률이 낮고, 식용품질이 떨어진다. 중저녁 벼의 품질은 견고하고, 내압성이 좋으며, 가공 과정에서 쌀깨가 적고, 쌀출률이 높다. 그러나 이른 인디카 쌀도 중저녁 벼가 대체할 수 없는 품질 우세를 많이 가지고 있다.

1. 조기 인디카 벼는 생육기 강우량이 풍부하고, 광열이 충분하며, 병충해가 적고, 재해성 날씨가 적기 때문에 안정적인 생산량을 쉽게 얻을 수 있다. 또한 각지에서 양종을 적극적으로 개발하고, 신기술을 보급하고, 양종의 면적이 넓어지고, 조기 벼 생산량이 꾸준히 증가하였다.

초기 인디카 쌀 수분 함량이 낮고 저장에 강합니다.

3. 초기 인디카 쌀은 식용 및 사료, 와인, 식품 및 기타 산업 원료로 널리 사용됩니다.

4. 조기 인디카 쌀 소비 시장이 크다. 부자, 일부 고소득 도시 주민과 고급 사무직 근로자들은 주로 조기 벼를 먹으며 사료와 공업식량에 대한 수요도 비교적 크다.

조기 인디카 쌀은 좋은 영양 품질을 가지고 있습니다. 조기 인디카 쌀의 단백질 함량과 품질은 중만벼보다 현저히 좋다.

6. 조기 인디카 쌀의 위생 질이 높다. 조기 벼 비료 농약 시용량이 상대적으로 적고 조기 벼 위생 품질이 상대적으로 높기 때문에, 조기 벼 품질의 향상과 품종 다양성의 발전에 따라 현재와 미래에는 상당한 수의 소비층이 남아 있다.

7. 조기 인디카 벼 품종은 품질 일관성이 좋아 표준화가 용이합니다. 조기 벼의 양질의 품종은 적고, 품종 간의 차이는 비교적 작으며, 조기 벼의 표준화는 비교적 쉽다. 중만벼의 양질의 벼 품종이 비교적 많은데, 품종마다 내재 품질과 가격 차이가 크고, 양질의 품종 생산량이 비교적 크며, 표준화의 난이도가 비교적 크다. 일반적으로 벼의 자연 성장 발육 과정은 세 단계로 나눌 수 있다. 씨앗 발아에서 어린 이삭까지 단순한 영양성장기로 분화하여 뿌리 줄기 잎 등 영양기관을 형성한다. 어린 이삭은 이삭이 돋기 전에 영양성장과 생식성장으로 분화하기 시작했고, 마지막 세 개의 잎과 벼이삭이 형성되었다. 이삭이 돋아나는 것은 단순한 생식 성장기이며, 꽃이 피고, 젖이 익고, 왁스가 익고, 완전히 익는다. 전통적으로 벼의 성장과 발육 과정을' 2 단계, 4 기' 로 나누었다. 즉 어린 이삭이 분화되기 시작하고, 어린 이삭이 분화되기 전에 영양성장 단계라고 하며, 어린 이삭이 분화되기 시작한 후 생식성장 단계라고 한다. 고수익 재배의 성장 과정을 파악하기 위해 묘기, 분운기, 유이삭 형성기, 개화 관장 결실기로 나뉜다. 실제로, 이식된 묘기는 묘기이며, 이식 후 혼다기라고 불리며, 초기, 이식부터 분경고벌에 이르기까지 세 단계로 나뉜다. (윌리엄 셰익스피어, 혼다, 혼다, 혼다, 혼다, 혼다, 혼다) 중기에는 벼이삭이 분화되어 형성되었다. 후기, 초화기부터 그라우팅 성숙기까지.