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야자유는 무슨 용도로 쓰이나요?
먹을 수 있습니다. 야자유는 일반적으로 야자유를 가리키며 식물성 기름의 일종이다. 널리 사용되고 있습니다. 식용유와 바이오디젤을 모두 만들 수 있어 음식, 식품, 화공 등의 업종에 광범위하게 적용된다. 야자유를 분리하여 고체지방을 액체유에서 분리하면, 고체지방은 값비싼 코코아 대신 초콜릿을 만드는 데 사용할 수 있다. 액체유는 무침, 볶음 요리, 볶음 요리에 사용할 수 있으며, 맛이 담백하고 상쾌하다. 야자유는 야자수의 야자과일에서 짜낸 것이다. 야자유와 야자유는 각각 과육과 견과류에서 추출된다. 전통적으로 야자유에는 전자만 함유되어 있다. 야자유는 서로 다른 융점을 얻은 제품을 정련하여 외식업, 식품업, 지방업에 광범위하게 응용할 수 있다. 야자유는 세계 최고의 기름 콩기름의 주요 경쟁자이다. 다른 경쟁자로는 채소씨유, 해바라기씨유, 땅콩기름, 목씨유, 야자인유, 올리브유가 있다. 하지만 2004 년부터 야자유와 야자인유의 소비총량은 처음으로 세계 주요 식용유 콩기름을 능가했다.