성장주기가 짧은 채소는 어떤 것이 있나요?

콩나물이라고도 하는 콩나물은 각종 곡류, 콩류, 나무의 씨앗으로 재배된 식용' 콩나물' 로,' 활채' 라고도 하며, 여의요리라고도 한다.

2) 유채씨: 45 일 ~ 60 일

작은 유채는 생장기가 짧아서 파종부터 수확까지 45 일에서 60 일까지이다. 채취 시간은 성숙도와 시장 수요에 따라 결정되며, 적시에 수확하면 생산량과 품질을 높일 수 있다.

3) 마늘: 60-80 일

보통 파종 후 60 ~ 80 일은 청마늘의 적정 수확기이다. 수확은 일찍, 품질은 부드럽고 가격은 높지만 생산량은 낮다. 수확이 너무 늦으면 줄기와 잎에 섬유질이 많아 품질이 떨어진다.

4) 청강요리: 한 달 정도.

청강요리 해당요리 상해요리와 강문요리는 모두 청강요리의 별칭으로, 채소줄기 색깔에 따라 두 가지 종류로 더 나눌 수 있다: 청배추와 배추. 청강요리는 숟가락처럼 생겼고, 빛깔은 청록색으로 생장기가 짧아 파종부터 수확까지 한 달 정도 걸리며, 일년 내내 시장에서 볼 수 있다.

5). 기름밀 요리: 40 일 정도.

보리채소는 보리라고도 하는데, 일종의 국화재로, 뾰족한 잎상추, 새싹이 여린 잎이다. 그 잎은 긴 망토 모양이고, 색깔은 연한 녹색이며, 질은 바삭하고 부드럽고, 맛은 매우 부드럽다. 기름보리채소의 성장주기는 적어도 40 일이다.

6) 겨자: 3 월 -4 월

겨자 (G I): 일명 개채라고도 하는 흔한 채소로 잎이 크고 표면에 주름이 있고 잎맥이 뚜렷하며 우리나라의 유명한 특색 채소입니다.

확장 데이터

(1) 십자화과: 무, 순무, 배추 (배추와 배추아종 포함), 케일 (케일, 양배추, 꽃채, 브로콜리 품종 포함), 겨자

(2) 우산과: 셀러리, 당근, 회향, 고수 등을 포함한다.

(3) 가지과: 토마토, 가지, 고추 (피망 품종 포함) 포함.

(4) 조롱박과: 오이, 애호박, 호박, 죽순, 동과, 수세미, 조롱박, 여주, 불수, 수박, 멜론을 포함한다.

(5) 콩과: 강낭콩 (드워프 강낭콩과 만생강낭콩의 품종 포함), 콩, 완두콩, 잠두, 팥 (즉 콩), 렌즈콩, 칼콩을 포함한다.

(6) 백합과: 부추, 대파, 파, 마늘, 부추, 황화채, 아스파라거스, 백합 등을 포함한다.

(7) 국화과: 상추 (상추, 양상추 품종 포함), 양상추, 국화, 우엉, 예루살렘 아티 초크 등을 포함한다.

(8) 퀴노과: 시금치와 사탕무 포함 (뿌리용 사탕무와 잎용 사탕무 품종).

참조 데이터

바이두 백과-야채