계란 가격이 갑자기 올랐다. 전염병 때문인가요? 아니면 태풍 폭우 때문인가요?

우리는 음식을 자주 사고 슈퍼마켓에 자주 가는 친구들을 최근에 발견했어야 하는데, 요즘 계란 가격이 계속 오르고 있다. 특히 8 월 초에는 많은 곳의 계란 가격이 이미 5 원대를 돌파했다. 왜 그럴까요?

우선 여름은 1 년 중 계란 생산량이 가장 적기 때문에 매년 여름마다 계란 가격이 오른다. 그리고 겨울에는 너무 춥고 계란 생산량도 낮기 때문에 겨울과 여름에는 계란 가격이 모두 인상된다. 또한 올해는 태풍 불꽃놀이의 영향, 특히 계란 생산대성의 하남으로 태풍 폭우 이후 많은 양계장이 큰 피해를 입어 계란 생산량이 급감했다. 게다가 다가올 추석에 월병에 대한 수요가 부쩍 늘면서 많은 월병 생산업자들이 월병을 생산하기 시작했다. 월병의 원료는 보통 계란이나 오리알이기 때문에 계란에 대한 수요가 증가했다.

요 몇 년 동안 닭 사료 가격이 계속 오르고 있어, 많은 양식업자들이 버티지 못하고 전업했다. 올해 6 ~ 5 월의 계란 가격조차도 줄곧 비교적 싸기 때문에 판매자에게는 확실히 우호적이지 않다. 사실 양계장의 이윤은 여전히 상당하다. 그러나 반드시 자세히 조사한 후에 시장 진입 여부를 결정하고 번식의 어색함을 피해야 한다.

그리고 계란은 장기 보존에 적합하지 않아 지금은 생산과 판매만 할 수 있고 생산량이 적을 때도 판매할 재고가 없다. 그런 다음 올해 전염병의 영향 요인이 있습니다. 많은 지역 간 계란 수송, 혹은 목적지가 의사환자, 혹은 고위험 지역은 우회해야 하거나 아예 배달할 수 없어 많은 불편을 초래하여 계란 가격이 계속 오르고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 윈드버그, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)

결론적으로 올해는 심각한 닭전염병이 발생하지 않았다. 대부분 계절적 원인으로 인한 것이다. 예년의 가격 변동에 따라 가을 들어 계란 가격이 점차 떨어질 것으로 보인다. 특히 추석 이후에는 눈에 띄는 가격 인하가 있을 것이니 너무 걱정하지 마세요.