콩기름, 땅콩기름, 샐러드유의 용법과 맛의 차이점은 무엇입니까?

콩기름 맛이 아주 좋아요. 땅콩기름이 가장 순수하고 샐러드오일은 기본적으로 맛이 없어요.

동시에, 그나저나, 답은 지평에서 나온 것이다. 다음은 어느 것이 더 건강한지 토론하자.

중국인의 식용유는 강한 지역적 특색을 가지고 있는데, 이는 원료의 산지와 관련이 있다.

동북인들은 콩기름을 많이 먹었는데 지금은 점차 줄어들고 있다. 첫째, 동북산 콩; 둘째, 콩기름 색상이 더 짙어 색상에 영향을 줍니다. 3 대 콩기름 콜레스테롤 함량이 높습니다. 넷째, 건강한 식습관이 형성되면서 무거운 맛의 콩기름이 줄어들고 있다. 마지막으로, 콩은 유전자 변형 가제트에서 가장 큰 비중을 차지한다.

해바라기 씨 기름, 면실유, 차 기름은 상당하다.

땅콩기름은 중국 창장 북쪽에서 식습관에 가장 가까운 가장 건강한 기름이다. 1) 순땅콩기름의 땅콩 향이 요리의 맛을 가리지 않는다. 순한 식감 자체가 식감을 높여준다. 2) 식물성 기름에 속하며 콜레스테롤이 낮다. 3) 색채가 산뜻하고 화려해도 음식의 색깔에는 영향을 주지 않는다. 4) 튀김, 스튜, 요리, 스튜에 적합합니다. 그런데 원래 서민들이 살 수 있었던 땅콩기름은 지금 너무 비싸요.

개인적으로 조화유는 사기의 산물이라고 생각한다. 다음 사항에 중점을 둡니다.

조화유는 90 년대 중반 후반에 큰 캔유/산적유가 작은 포장유로 옮겨지면서 형성됐다. 보통 사람들이 마을에 가서 산적유를 피우거나, 흩어져서 360 근의 철통에 담아 팔고, 마트에서 5L 과 같은 작은 포장제품에 담아 파는 것이다. () 화유 최초의 보급자와 추진자는 동남, 광동의 야자유, 샐러드유 수입업자로 콩기름, 땅콩기름 주산지에서 벗어나 수입유품의 부가가치를 높이고 싶어 한다.

샐러드 오일의 원료는 콩으로 2 차 정화의 산물이다. 탈색되어 탈취되었습니다. 색깔과 맛이 없습니다. 식당에서 튀기는 밑기름과 마지막 밝은 기름은 모두 샐러드 오일입니다 (샐러드 오일도 등급이 다릅니다).

화합유의 시초자는' 건강' 이라는 개념에 초점을 맞추고 있다. 조화유는 결국 샐러드오일보다 좋고 땅콩기름보다 싸고 면씨유와 유채씨씨씨씨씨씨씨씨씨씨보다 더 맑은 결과를 만들어 모두가 좋아하는 제품이 되었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 하지만 몇 가지가 있습니다! !

1 조화유의 주성분은 땅콩기름, 샐러드유, 옥수수유, 참기름, 야자유 등이다. 처음 두 가지가 많고, 후자의 기름 색깔은 비교적 짙고, 단일 기름 중 땅콩기름이 가장 비싸다. 그러나 국가의 비율은 땅콩 기름 한 방울도 조화유라고 규정하지 않았다. 이것이 마트 조화유차가 큰 이유이기도 하다.

그러나 조화유에는 국가 기준도 없고 제정도 없다. 중국에는' 기름 대 기름 귀신 걱정' 이라는 옛말이 있다. 어떤 기구도 진정으로 조화유가 라벨에 표시된 비율에 따라 조절되는지, 어떤 기름이 있는지 검사할 수 있는 기구는 없다. 하지만 많든 적든 비용 차이는 엄청납니다.

요약하자면, 돈에 신경 쓰지 않는 사람은 땅콩기름의 질에 주의해야 하고, 자주 밥을 하지 않는 화이트칼라는 조화유를 사서 어느 것이 마음에 드는지 보아야 한다. 브랜드가 아무리 커도 별 차이가 없다. 중국의 유품은 모두 그 4 ~ 5 개 회사의 것이다. 。 。