잎채소란 무엇입니까?

잎채소는 식물의 연한 잎과 잎자루를 식용 부위로 하는 야채를 말한다. 잎채소는 배추, 백자채, 양배추, 케일, 보라색 케일, 배추, 녹색 채소, 양배추, 상추, 부추, 부추, 마늘 콩나물, 셀러리, 시금치, 아스파라거스, 배추, 국화 등을 포함한다