어떤 종류의 과일이 있습니까?

1. 배류 과일: 사과, 산사, 해당화, 들체리베리, 산사, 산사, 배 (향배, 설리 등). ), 위버, 장미, 야마나시 등.

핵과류: 살구, 체리, 복숭아 (복숭아, 천도, 복숭아 등). ), 매실, 리, 서매, 백옥체리 등.

3. 중합형 핵과: 블랙베리, 복분자, 클라우드베리, 나한, 하르코프 주베리, 베리베리 등.

감귤류: 오렌지, 설탕오렌지, 오렌지, 레몬, 라임, 자몽, 금귤, 자몽, 향유, 베르가못, 오렌지, 황피.

과일: 수박, 메론, 참외, 백과, 가시박, 금방울자 등.

바나나, 바나나, 남양 붉은 바나나 등.

장과: 포도, 건포도, 초밤, 흑초밤, 홍초밤 등.

포도: 품종이 다양하고 생산량이 풍부하며 색채가 선명한 과일이자 경제적 가치가 가장 높은 과일이다. 신선한 음식 외에도 술이나 말린 과일, 주스 또는 잼을 만들 수 있다.

흔히 볼 수 있는 과일에 함유된 영양성분 외에도 블랙, 퍼플, 레드포도에 함유된 폴리페놀과 껍질과 씨앗에 함유된 항산화제 원안색소 (OPC) 도 최근 핫한 건강화제다.

장과류: 딸기, 오디, 크랜베리, 블루베리, 블랙베리, 복분자, 크랜베리 등. 보통 비교적 추운 곳에서 자라기 때문에 대만에서는 딸기와 오디 외에는 신선한 것을 보기 어렵다.

이런 과일은 색깔이 밝아서 요리에 장식으로 자주 쓰인다. 비타민 C 와 안토시아닌이 풍부하지만 운송과 보관 과정에서 쉽게 파괴된다.

지연 데이터는 냉각할 수 없고 부패하기 쉬운 과일, 상온 포장 보존법. 예를 들어 파파야, 파파야도 냉장고에 보관할 수 없는 과일이다. 검은 점이 있을 수 있습니다. 전시장은 물을 흡수하는 역할을 하지만 냉장전시장을 꺼내면 온도차가 파파야 표면에 수분을 만들어 신선하지 않은 검은 점이 생길 수 있습니다. 그것을 서늘한 곳에 놓아라. 이렇게 하면 파파야를 오래 보존할 수 있다. 정확한 보존 방법은 먼저 신문지로 파파야를 싸서 신선하게 유지하는 것이다.

공기와 접촉하면 부패하기 쉬운 과일은 청량랩의 보험법으로 덮어야 한다. 바나나, 바나나와 같은 올바른 방법은 바나나를 과일 랩에 넣는 것이다. 그것을 서늘한 곳에 놓아라. 이곳의 인기 음식은 바나나를 냉장고에 넣지 말라고 일깨워 준다.

표피가 두껍다면 랩보험법을 적용해야 한다. 수박처럼 수박 표면을 랩으로 덮으면 됩니다. 사실 수박을 이렇게 신선하게 유지하는 것은 옳지 않다. 케이크 캐비닛에 넣는 것이 매우 쉬워 보이기 때문이다. 하지만 숙식장은 수박껍질에서 물을 빨아들이기 때문에 랩으로 덮어도 소용이 없다. 그래서 수박의 신선함은 랩으로 싸서 피부도 함께 랩으로 싸야 합니다. 그런 다음 공기를 짜내십시오.