오크라가 매우 쓴 이유는 무엇입니까? 현재 시중에 나와 있는 오크라는 한 근에 얼마입니까?

오크라는 펙틴과 다양한 미량 원소가 풍부해 영양가가 풍부하다. 보통 중국 남부에서 재배한다. 오크라의 식감은 바삭바삭해서 아이와 임산부 모두 먹을 수 있다. 그럼 현재 시중에 나와 있는 오크라는 한 근에 얼마인가요? 한번 봅시다.

1 .. 현재 시중에 나와 있는 오크라는 한 근에 얼마입니까?

일반 오크라: 허베이 () 성 석가장 () 시 영수현 () 일반 오크라 3 원/근; Hualong 지구, 푸양시, 허난 성, 일반 오크라 7.38 위안/파운드; 백운 지구, 광저우시, 광동성, 일반 오크라 7.33 위안/파운드; 해구시 qiongshan 지구, 하이난 성, 일반 오크라 7.3 위안/파운드.

오크라: 푸젠성 푸저우시 핑담현 오크라 7.33 원/근; Zhangzhou 시, 복건성 Dongshan 카운티 오크라 7.32 위안/파운드; Longwen 지구, Zhangzhou 시, 복건성 오크라 7.33 위안/파운드; 백운 지구, 광저우시, 광동성 오크라 6.67 위안/파운드; 하이난 ledong Li autonomous county 오크라 7 위안/파운드; 쓰촨 남충시 자릉구 오크라 6.5 원/근.

과일 오크라: 푸젠성 장주시 동산현 과일 오크라 8.8 원/근; Zhangpu 카운티, Zhangzhou 시, 복건성 과일 오크라 6.07 위안/파운드; Longwen 지구, Zhangzhou 시, 복건성 과일 오크라 8.92 위안/파운드; 지닝시, 산둥, Yutai 카운티 과일 오크라 4.53 위안/파운드; 산둥 () 성 허택시 () 현 과일해바라기 3.2 1 원/근; 허난성 개봉시 위씨현 과일 오크라 2.84 원/근.

이상의 가격은 모두 산지 견적청에서 나온 것으로, 소매가격이 아니므로 참고용으로만 제공됩니다.

둘째, 오크라 맛이 쓴 이유는 무엇입니까?

1, 농약 잔류 물

오크라의 성장 과정에서 질병 예방, 치료 또는 증산을 위해 오크라에게 농약을 뿌린다. 깨끗이 씻지 않으면 먹기가 매우 어려울 것이다.

오크라가 너무 늙었 어.

오크라 자체의 식재료는 쓴맛이 난다. 너무 늙으면 먹기가 힘들어요.

3. 처리가 부당하다

데친 적이 없거나 삶아본 오크라 수프는 맛을 보면 매우 씁쓸할 것이다.

셋째, 오크라는 어떻게 선택합니까?

1, 모양 보기

신선한 오크라, 그 색깔은 연한 녹색이고, 색이 짙으면 오크라가 늙었다는 뜻이다.

오크라 표면을 보는 솜털도 있습니다. 신선한 오크라 위에는 솜털이 가득 덮여 있어 오크라가 비교적 신선하고 파괴되지 않았음을 설명한다.

오크라 길이는 5- 10 cm 로 가장 연하고 맛있어요. 너무 길거나 너무 짧거나 좋지 않은 것을 선택하지 마십시오.

2. 딱딱하게 빚고 부드럽다

오크라가 꼬집기는 힘들지는 않지만 끈기가 있어 오크라가 비교적 신선하다는 것을 보여준다.

그리고 오래 된 오크라 면, 그것을 꼬집어 매우 힘들 것입니다. 이런 오크라는 맛이 없어서 먹기에 떫다. 구매를 권장하지 않습니다.

3. 냄새를 맡다

싱싱한 오크라라면 코에 가까이 다가와 냄새를 맡을 수 있다.

해묵었다면 뚜렷한 향기가 나지 않을 것이기 때문에 오크라를 살 때도 냄새를 맡아서 신선한지 아닌지를 판단할 수 있다.