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바나나의 정확한 보존 방법

바나나의 정확한 보존 방법

바나나의 정확한 보존 방법, 우리 생활에서 바나나는 우리가 가장 흔히 볼 수 있는 과일 중 하나이며, 많은 사람들이 바나나를 즐겨 먹고, 부드럽고 맛있으며, 열을 식히고 폐를 윤폐시키는 효능이 있다. 그럼 바나나의 정확한 보존 방법을 알아봅시다.

바나나의 올바른 보존 방법 1 바나나 보존 방법

바나나를 먹는 대부분의 사람들은 바나나의 성숙을 늦출 수 있는 방법이 있다는 것을 모를 수 있습니다. 즉, 랩을 사용하는 것입니다.

다음에 바나나 한 송이를 사서 분리해서 작은 플라스틱 랩으로 각 바나나 줄기에 싸세요. 랩은 바나나가 성숙할 때 생기는 에틸렌 가스를 억제하는 데 도움이 된다. 랩이 없으면 바나나가 익는 과정에서 에틸렌 가스가 다른 부위로 확산되고 바나나 전체가 빨리 익는다.

따라서이 방법은 실제로 에틸렌 가스의 확산을 방지하고 성숙을 가속화하는 것을 방지하는 것입니다.

바나나가 분리되는 것도 같은 이치다. 바나나가 줄기를 통해 연결될 때, 일부 조산한 바나나는 에틸렌 가스를 연결된 다른 바나나로 전파한다. 마찬가지로, 나쁜 사과나 바나나는 한 무더기를 파괴할 수 있다.

이 방법은 바나나가 익는 것을 완전히 막을 수는 없지만, 성숙 과정을 늦추어 마지막 더미가 나빠지는 것을 막을 수 있다.

바나나 저장 기술

맑은 물 세탁

사실 네가 방금 산 바나나 표면에는 최숙제가 있을 것이다. 제때에 청소하지 않으면 며칠 후에 익는다. 제때에 다 먹지 않으면 썩어 낭비를 초래할 수 있다.

해결 방법은 시장에서 산 바나나를 맑은 물로 몇 번 씻은 다음 마른 걸레로 표면의 물을 깨끗이 닦아서 바나나가 더 오래 보관할 수 있도록 하는 것이다.

매달다

많은 사람들이 바나나 한 송이를 탁자나 접시에 평평하게 놓는 것에 익숙하다. 사실, 이 방법은 바닥에 있는 바나나가 위에 있는 바나나에 의해 오랫동안 억압되어 화학적 변화와 검은 점이 생기기 쉽다.

가장 좋은 방법은 밧줄로 바나나의 뿌리를 묶고 걸어두는 것이다. 이렇게 하면 압축 면적을 크게 줄이고 바나나가 더 오래 지속되고 표면도 더 아름답게 보일 수 있다.

얼굴을 위로 향하여 아치하다

잠시 동안 가족 이 일시적으로 평평 할 수 있습니다, ​​바나나 의 전체 문자열을 끊지 않을 경우, 하지만 기억, 오목한 아래로, 그래서 압축 영역을 최소화 하기 위해 아치 를 유지 해야 바나나 더 나은 저장 을 할 수 있습니다.

여름에는 더위를 피한다

여름에 산 바나나는 반드시 고온에서 멀리 떨어져 23 도 이하의 서늘한 곳에 놓아야 한다. 냉장고에 직접 넣어 냉장하지 마라. 이렇게 하면 바나나 동상이 생기기 쉽고 보관 시간과 외관에 영향을 줄 수 있다.

겨울철 결빙을 피하다

겨울에 음식을 저장하는 것이 가장 편리하다. 실온이 높지 않기 때문이다. 특히 남방에서는 더욱 그렇다. 난방이 없으면 큰 냉장고와 맞먹는다. 그러나 온도가 너무 낮으면 바나나는 신문지로 싸야 저온 동상을 막을 수 있다는 점도 유의해야 한다.

바나나를 보존하는 올바른 방법 바나나의 금기 두 개

많이 먹는 것을 피하다.

1, 바나나 맛은 달콤하지만, 성한은 많이 먹어서는 안 된다. 그렇지 않으면 체내의 한기가 심해져 몸이 불편할 수 있다. 게다가 바나나는 당분이 풍부하여 설탕을 많이 먹으면 인체 건강에 좋지 않다. 이 밖에 바나나에는 마그네슘 칼륨 등 영양소도 풍부하게 함유되어 있다. 짧은 시간 내에 이 원소들을 너무 많이 섭취하면 혈중 마그네슘 칼륨 함량이 급격히 증가하여 체내 칼륨 나트륨 칼슘 마그네슘 등의 원소 불균형이 발생하여 건강에 해로울 수 있다.

숙식을 피하다.

2. 익은 바나나는 향기로운 냄새가 나서 달콤하게 먹는다. 생바나나는 먹기에 딱딱하고 떫어서 맛이 없다. 그리고 그것들은 비교적 많은 탄닌산 등의 물질을 함유하고 있어 수렴하는 작용을 한다. 날것으로 먹으면 위와 구강의 불편함을 자극한다. 특히 변비에 대해서는 더욱 그렇다. 그들이 생바나나를 먹으면 병세가 심해지고 배변이 더 어려워진다.

비위가 허한 사람은 먹어서는 안 된다.

3. 비위허한 사람은 거식, 복부팽창, 복통, 온압을 많이 표현하고 위한감, 배변 등의 증상을 동반한다. 이런 사람들은 따뜻한 음식을 많이 먹고 몸을 조절해야지 바나나 등 차가운 음식을 먹어서는 안 된다. 그렇지 않으면 병세에 좋지 않아 신체 회복에 영향을 미친다.

설사 금기

4. 바나나성은 차갑고 미끄럽고 펙틴과 식이섬유가 풍부해 변통작용이 좋지만 설사 중인 환자에게는 먹을 수 없다. 식후에 위장을 자극하고 설사 증폭을 가할 가능성이 높다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

혈당이 높은 사람은 먹어서는 안 된다.

5. 바나나는 설탕함량이 20% 에 달하는 고당과일이다. 먹고 나면 금방 소화되어 혈당이 높아지기 때문에 고혈당자에게 적합하지 않다. 그렇지 않으면 혈당치가 높아져 병세에 영향을 미칠 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

신장병 환자는 음식을 먹지 않는다.

6. 바나나는 칼륨과 마그네슘의 영양성분이 높아 급성 신장염, 만성신염, 신장기능이 좋지 않은 사람들에게는 먹을 수 없다. 이들 신장병 환자의 신장필터링 기능이 좋지 않아 칼륨 마그네슘은 신장을 통해 여과해야 균형을 이룰 수 있지만 바나나를 먹으면 혈액의' 칼륨, 마그네슘' 비율이 불균형해 신장이 잘 여과되지 않기 때문이다

변질된 음식

7. 바나나는 탄수화물, 당분 등 영양성분이 풍부해 세균 등 미생물에 쉽게 침입해 썩고 변질된다. 이런 바나나는 발효맛, 부드러운 썩은 물, 검은 가죽 등의 현상이 있을 수 있다. 변질된 바나나를 실수로 먹으면 구토, 설사, 복통 등 불편함을 일으킬 수 있다. 너는 가능한 한 빨리 진찰을 받아야 한다.

바나나가 너무 커요?

8. 이런 말은 없습니다.

순바나나가 너무 큰 것은 식물 팽창 호르몬 처리를 사용했기 때문이다. 이런 바나나를 먹으면 조숙한 성적으로 분비에 영향을 줄 수 있다.

사실

바나나 성장의 크기는 품종과 재배 환경과 밀접한 관련이 있다. 예를 들어, Musa lngens 바나나는 보통 30kg 입니다. 호르몬을 이용해 바나나를 늘리는 현상은 없지만 바나나가 익으면 운송이 잘 되지 않아 썩기 쉽다. 그래서 바나나는 대부분 익기 전에 따서 판다.

이는 보편적인 현상이므로 판매 과정에서 에틸렌리 최숙제를 사용할 가능성이 높다. 최숙제의 정상 사용량은 인체에 유해 물질을 발생시키지 않으며, 과다 사용은 인체 건강에 해롭다.

건의하다

바나나를 고를 때는 매화점, 무화학맛, 성숙하고 균일하며 달콤하고 부드럽고 중간에 딱딱하지 않은 바나나를 선택하는 것이 좋다.

바나나를 보존하는 올바른 방법 3 바나나를 먹는 방법

1, 1 시나몬 구운 바나나

재료: 바나나 2 개, 건포도, 계피가루, 꿀, 럼주.

연습:

1 .. 럼주로 건포도를 담그세요. 럼주가 없다면 맑은 물에 담그세요.

2. 바나나 끝의 꼭지를 잘라서 평평하게 하고 바나나 밑부분의 껍질을 보존하고 다른 껍질을 벗겨냅니다.

3. 머리를 벗겨 낼 때 칼로 바나나 껍질을 잘라내거나 큰 머리 꼭지를 잘라냅니다.

4. 양자를 순서대로 처리한 후 얇은 꿀을 한 겹 칠하세요.

5. 바나나를 여러 단락으로 나누어 각 단락마다 한 입씩 물어뜯는다.

6. 계피가루를 뿌려 바나나의 각 절 사이에 건포도를 넣는다.

7. 공기 프라이팬에 높은 선반을 놓고 그 위에 바나나를 넣는다.

8. 전원을 켜고 옵션 메뉴를 선택하여 온도를 150 도로 8 분으로 설정합니다.

9, 시작 버튼을 누르면 맛있는 음식을 즐기기를 기다릴 수 있습니다.

10. 투명한 난로 뚜껑을 통해 내부 바나나의 변화를 명확하게 볼 수 있습니다.

바나나 설탕 2 개

재료: 바나나 1 뿌리, 훈툰피 50g, 기름 적당량.

1. 향긋한 껍질을 벗기고 작은 조각으로 썰어 십자형으로 자른다.

2. 바나나 조각을 훈툰피에 싸서 마지막 면에 물을 좀 찍어주세요.

3. 설탕종이처럼 양쪽을 몇 번 비틀어 모두 싸줍니다.

4. 냄비에 기름을 넣고 180 도까지 태워요. 바나나를 넣고 표피가 누렇게 될 때까지 굽는다. 아스팔트를 꺼내다.

바나나 버터 토스트 3 조각

재료: 바나나 1 뿌리, 화이트 토스트 2 조각, 버터 25g, 흑설탕 15g, 코코넛 적당량.

1. 버터를 잘게 썰어 냄비에 넣고 데워 녹인다.

2. 버터가 녹은 후 불을 끄고 바나나칩을 버터에 넣고 버무려 흑설탕을 넣는다.

3. 바나나를 골고루 섞어서 각각 버터와 흑설탕을 바른다.

4. 바나나를 흰 토스트 위에 깔고 코코넛 한 층을 뿌린 다음 오븐 180 도에 넣고 8 분 동안 굽는다.

5. 구운 후에 코코넛 한 층을 뿌려 중간에서 잘라냅니다.

바나나 팬케이크 4 개

재료: 중근밀가루 200g, 설탕 1 티스푼, 효모 가루 3g, 우유 150g, 바나나 1 티스푼, 버터/Kloc-;

1. 밀가루를 그릇에 붓고, 효모 가루를 넣고 잘 섞고, 설탕 3 큰술을 넣는다.

2. 우유를 그릇에 붓고 전자레인지로 35 도 정도 가열한다.

3. 계란을 푹신하게 치고 버터를 액체로 바꾼다.

4. 우유, 버터, 계란액을 밀가루에 넣고 약 20 분 정도 골고루 섞는다.

5. 반죽이 거품이 일고 굳을 때까지 냄비에 반죽을 붓고 바나나를 으깬다.

6. 바나나 진흙을 팬케이크에 싸세요.

5. 당긴 바나나

재료: 1 바나나, 계란 2 개, 설탕, 밀가루, 전분, 샐러드유.

1, 바나나는 껍질을 벗기고, 체틴, 계란을 그릇에 넣고 밀가루, 전분, 물, 샐러드 오일을 조금 넣는다.

2. 말린 전분으로 바나나 덩어리를 두드려 잘 바르세요.

3. 기름이 70% 까지 뜨거울 때 천천히 튀긴 바나나칩, 아스팔트입니다.

4. 냄비에 기름을 조금 남기고 적당량의 설탕을 붓고 걸쭉할 때까지 튀긴다.

5. 튀긴 바나나 조각을 붓고 설탕을 골고루 싸줍니다.