임시 창고 보관이란 무엇을 의미하나요?

임시 창고란 재고가 곧 만료되는 품목(식품)을 의미하며, 대부분의 기업에서는 이를 판촉용으로 사용합니다. 유통기한이 지난 식품은 유통기한이 곧 다가왔지만 아직 유통기한 내에 있는 식품을 말합니다. 예를 들어 슈퍼마켓의 "유효 식품 카운터"에서는 유통 기한이 지난 식품을 판매합니다.

2012년 1월 27일, 국가 공상행정관리총국은 식품 운영자가 소비자에게 유통기한이 곧 만료되는 식품에 대한 눈길을 끄는 알림을 제공해야 한다고 명확하게 요구하는 문서를 발행했습니다. 중요한 유통기한에 도달한 경우 고객에게 알리고 별도로 판매해야 합니다.

유효 기간이 지난 식품의 일반적인 출처:

1. 많은 대형 슈퍼마켓에서는 새 제품과 교환하여 유통 기한이 지난 식품 중 일부를 공급업체에 반환합니다.

2. 일부 제조업체는 제품의 동질성이 심각하고 판매가 부진하며 재고가 과잉입니다.

3. 일부 딜러는 특정 브랜드의 대리점을 포기하고 재고 정리를 선택합니다.