현재 식용유 가격 추세

4 분기에는 인플레이션 기대치가 높아지고, 여러 주체가 사재기하고, 농민들이 분양심리를 아끼는 등 일련의 요인들이 영향을 받아 시장의 각종 식량과 석유 가격이 크게 올랐다. 그리고 국가 정책의 밀집 규제로 시장의 강세 분위기가 약화되었다. 1 1 월말까지 식량 도매시장의 각 식량과 식용유 품종 가격이 안정되어 추세가 약간 다르다. 구체적: 콩: 이번 순시 콩 가격 시세가 평온하다. 현재 시장에서 콩 도매가는 톤당 4640-4940 원으로 중간과 동등하다. 식용유: 국가가 지속적으로 저축력과 유가선물 하락의 영향을 받아 석유공장 가격경매 의지가 약화되고, 이전 시세가 강세였던 식용유 가격이 소폭 하락했다. 현재 벌크식물성 기름 도매가 10000- 10200 원/톤, 벌크샐러드오일 도매가 10000- 10200 입니다 식용유 시장의 기본면에 대한 심도 있는 보도는 식용유 시장을 지탱하고 더욱 강해질 것이다. 첫째, 새해에는 전 세계 콩 재배 면적이 콩기름 지원 가격을 줄였다. 기름 수요는 아직 공급을 초과하지 않았지만, 가격 비교를 보면 기름 가격은 면화 옥수수 설탕 등 농산물에 비해 여전히 낮은 가격에 있다. 비교가격 관계로 볼 때 현재 미국 콩과 옥수수 연속 계약의 비교가격은 약 2.3 으로 최근 2.7 의 평균보다 낮다. 미두, 면화 선물계약가격비 10. 1 정도, 지난해 같은 기간 14.4. 콩은 옥수수, 면화와의 비교가격 관계에서 이미 완전히 열세에 처해 있으며, 향후 1 년 동안 재배 면적 쟁탈에서 열세에 처할 것이다. 이 점은 브라질의 새해 면화와 콩 재배 선택에 이미 반영되었다. 브라질 농민들은 이미 이전에 콩을 재배한 토지를 면화로 재배했다. 브라질 국가상품공급사는 20 10 년 브라질 면화 재배 면적이 작년보다 37% 증가하여 생산량이 2006/2007 년 기록한 160 만톤을 넘어설 것으로 전망했다. 면화와 옥수수의 가격 상승폭이 콩보다 훨씬 높기 때문에 재배 효과로 볼 때 전 세계 콩 재배 면적은 옥수수와 면화 확대의 영향을 받을 수 있다. 20 10/20 1 1 콩 재배 면적이 향후 1 년간의 왕성한 수요를 충족시키지 못하면 콩기름 가격이 상승할 수밖에 없다. 2.2010/2011중국 유채씨 재배 면적이 지지 유채씨유 가격을 줄였다. 국가식량유정보센터에 따르면 올해 농민들이 유채씨를 재배하는 적극성이 보편적으로 낮아 유채씨의 총 재배 면적이 떨어질 것으로 보인다. 이는 주로 유채의 수익이 다른 작물보다 낮기 때문이다. 관련 부문 통계에 따르면 20 10 년 장강 유역 유채 재배 평균 수익 100.6 원/무, 2009 년보다 35.2 원/무 () 가 증가했다. 양쯔강 유역의 밀 평균 수입 158. 1 위안/무, 유채보다 57.5 위안/무 높다. 농민들이 밀을 재배하는 열정은 유채보다 높다. 게다가 유채기계화 대면적 보급이 어려워 최근 2 년간 인건비 상승도 유채 재배에 악영향을 미쳤다. 유채씨 재배 면적의 감소는 유채씨유 가격을 지탱할 것이다. 셋째, 동남아 야자유 생산량이 둔화되어 야자유 가격을 지탱한다. 야자유는 콩기름의 주요 대체품이다. 지난 10 년 동안 동남아시아 국가의 야자유 생산량은 빠른 성장세를 보이며 전 세계 석유 공급 압력을 완화하는 데 중요한 역할을 했다. 하지만 올해 동남아 국가 야자유 생산량 증가 둔화는 주로 2009 년 엘니뇨 현상의 영향을 받았다. 관련 전문가들에 따르면 2009 년 엘니뇨 현상은 20 1 1 까지 계속될 것으로 예상되며 내년 말레이시아의 야자유 생산량은 크게 개선되지 않을 것으로 전망된다. 한정된 토지자원과 미래 기후의 변동성은 동남아시아 석유 생산량이 지속할 수 없는 고속 성장으로 이어질 것이며, 이는 야자유 가격을 지탱할 것이다. 넷째, 수요의 강성 성장, 석유 시장의 공급과 수요 패턴의 변화. USDA 보고서에 따르면 20 10/20 1 1 전 세계 식물성 기름의 총 공급은 15675 만톤으로 전년 대비 3.3% 증가했다. 국가식량유정보센터 6 월 5438+065438+ 10 월 보고서에 따르면 20 1 1 1 년 우리나라 식물성 기름의 총 공급은 3006 만 톤이다 요약하면, 많은 요인들이 새해에 3 대 요리유 생산에 불리하지만, 채소유의 강성 수요는 변하지 않을 것이다. 이에 따라 새로운 식용유 가격 인상이 곧 시작된다. & lt/p & gt；;