신선한 농산물은 어떤 것을 포함합니까?

신선한 농산물은 일반적으로 신선한 채소, 과일, 신선한 생선, 신선한 계란, 살아있는 새를 가리킨다. 이 제품들은 사람들의 생활과 밀접한 관련이 있고, 부패하기 쉬우며, 대류통과 저장에 대한 요구가 매우 높다. 우리나라의 전통적인 생농산물 생산 경영은 농가의 분산 생산으로, 단말 판매는 산지 도매시장과 판매지를 통해 농산물 시장에서 진행된다. 전통적인 경영 방식은 규모가 작고, 교역 고리가 많고, 거래 수단이 뒤처지고, 유통비용이 높다. 농산물 공급원 채널이 복잡해서 시장 저장 보존 시설이 미비하여 농산물 품질을 보장할 수 없다. 그래서 사람들은 새로운 신선한 농산물 관리 모델을 절실히 기대하고 있다.